เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

Toszy house พาคุณไปรู้จักทรงแก้วไวน์หลากแบบ พร้อมไขข้อสงสัย แก้วแบบไหนเหมาะกับไวน์ประเภทใด ดื่มด่ำรสชาติไวน์ได้อย่างเต็มอรรถรส

เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

ใครที่หลงใหล่ในรสชาติอันละเมียดของไวน์ คงทราบดีว่านอกจากการเลือกชนิดไวน์ที่ถูกใจแล้ว การเลือก “แก้วไวน์” ที่เหมาะสมก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง! เพราะทรงแก้วแต่ละแบบออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ Toszy house จะพาคุณไปท่องโลกแห่งทรงแก้วไวน์ คลายข้อสงสัย เลือกแก้วให้เข้าคู่กับไวน์แก้วโปรด เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำทุกหยด!

** ไขข้อสงสัย: ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ**

หลายคนอาจสงสัยว่า แค่แก้วใส่ไวน์ก็เหมือนกันหมดแล้วมั้ย? คำตอบคือ ไม่ใช่! ทรงแก้วไวน์แต่ละแบบออกแบบมาเพื่อให้สัมผัสกับอากาศในปริมาณที่ต่างกัน ส่งผลต่อการปลดปล่อยกลิ่นและรสชาติของไวน์ ยกตัวอย่างเช่น แก้วไวน์แดงทรงกลม ปากแก้วกว้าง ช่วยให้ไวน์โดนอากาศมากขึ้น ปล่อยกลิ่นหอมผลไม้และแทนนิน ทำให้รสชาติละมุน ดื่มง่ายขึ้น ในขณะที่แก้วไวน์ขาวทรงสูง ปากแก้วแคบ ช่วยเก็บความเย็นและรักษากลิ่นหอมของไวน์ไว้นาน ดื่มแล้วสดชื่น

ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ
Watercolor hand drawn wine glass illustration

ท่องโลกทรงแก้วไวน์: 5 ทรงเด่น ดื่มด่ำไวน์ทุกชนิด

ท่องโลกทรงแก้วไวน์: 5 ทรงเด่น ดื่มด่ำไวน์ทุกชนิด
Wine glasses types, white and red wine alcohol drink cups, vector realistic mockup isolated set. Wine glasses shapes and types for Bordeaux, Shiraz, Chardonnay, martini and prosecco wine and champagne

1.ไวน์แดง: แก้วทรงกลม ปล่อยรสเข้มข้น

สำหรับไวน์แดงรสชาติเข้มข้นอย่าง Cabernet Sauvignon หรือ Merlot แก้วทรงกลม ปากแก้วกว้างแบบ Bordeaux Glass หรือ Grand Cru Glass เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

ไวน์แดง: แก้วทรงกลม ปล่อยรสเข้มข้น

2.ไวน์ขาว: แก้วทรงสูง เก็บความเย็น กลิ่นหอมชวนฝัน

ไวน์ขาวอย่าง Chardonnay หรือ Sauvignon Blanc ต้องการแก้วที่เก็บรักษาความเย็นได้ดี ปากแก้วแคบช่วยเก็บกลิ่นหอมไว้ ดังนั้น Universal White Wine Glass ทรงสูงเพรียว จึงเหมาะสมที่สุด

ไวน์ขาว: แก้วทรงสูง เก็บความเย็น กลิ่นหอมชวนฝัน

3.สปาร์คกลิ้งไวน์: แก้วทรงแคบ เก็บฟองซ่า เพิ่มความสดชื่น

สำหรับสปาร์คกลิ้งไวน์แสนซ่าอย่าง Prosecco หรือ Champagne เคล็ดลับอยู่ที่การรักษาฟองอากาศให้คงอยู่ ดังนั้น Flute Glass แก้วทรงยาว ปากเล็ก จะช่วยลดพื้นที่สัมผัสอากาศ ทำให้ฟองซ่าอยู่กับคุณจนหยดสุดท้าย อีกทั้งยังเพิ่มความหรูหรา เพลิดเพลินไปกับความวิบวับ

สปาร์คกลิ้งไวน์: แก้วทรงแคบ เก็บฟองซ่า เพิ่มความสดชื่น

4.ไวน์หวาน: แก้วแบบคูเป้ จิบละมุน สไตล์คลาสสิก

ไวน์หวานอย่าง Sauternes หรือ Ice Wine มักเสิร์ฟใน Coupe Glass แก้วทรงกว้างคล้ายดอกกุหลาบ ช่วยกระจายกลิ่นหอมหวาน แต่ข้อเสียคือฟองอากาศอาจหายไปเร็ว เหมาะสำหรับจิบชิมทีละน้อย สัมผัสรสชาติละมุนแบบคลาสสิก

ไวน์หวาน: แก้วแบบคูเป้ จิบละมุน สไตล์คลาสสิก

5.ไวน์โรเซ่:เลือกได้ทั้งทรงไวน์ขาวและแดง

ด้วยคาแรกเตอร์ที่ยืนอยู่ระหว่างไวน์แดงและขาว ไวน์โรเซ่จึงเลือกใช้แก้วได้ทั้งทรงไวน์ขาวหรือแดง ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ถ้าเน้นความสดชื่น ทรง Universal White Wine Glass เหมาะสม หากเน้นความเข้มข้น Bordeaux Glass ก็โอเคเช่นกัน

ไวน์โรเซ่:เลือกได้ทั้งทรงไวน์ขาวและแดง

การเลือกแก้วไวน์ที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการปลดปล่อยความลับอันซ่อนเร้นของไวน์ช่วยเผยกลิ่นหอม รสชาติ และสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ดื่มด่ำไปกับทุกหยดอย่างผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงเข้มข้น ไวน์ขาวสดชื่น หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ซ่าซา เคล็ดลับอยู่ที่การเลือก “ทรงแก้ว” ให้เหมาะสม ไวน์แก้วโปรดของคุณจะอร่อยและพิเศษขึ้นอีกหลายเท่า

การเลือกแก้วไวน์ที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการปลดปล่อยความลับอันซ่อนเร้นของไวน์ช่วยเผยกลิ่นหอม รสชาติ และสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ดื่มด่ำไปกับทุกหยดอย่างผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงเข้มข้น ไวน์ขาวสดชื่น หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ซ่าซา เคล็ดลับอยู่ที่การเลือก "ทรงแก้ว" ให้เหมาะสม ไวน์แก้วโปรดของคุณจะอร่อยและพิเศษขึ้นอีกหลายเท่า

แต่บทความนี้เป็นเพียงแนวทางเบื้องต้นเป็นเพียงแค่ทฤษฎี! ชวนคุณเลือกซื้อไวน์ที่ชอบ พร้อมแก้วไวน์หลากทรงมาทดลอง ดื่มเปรียบเทียบ ค้นหาแก้วโปรดที่คู่กับไวน์ที่คุณชื่อชอบ และถ้าหากท่านใดต้องการแก้วไวน์ที่ดี คุณภาพสูง ทาง Toszy house ก็มีแนะนำหลายทรงหลายราคาให้เข้ากับประเภทไวน์ที่คุณดื่ม หากต้องการติดต่อมาได้ที่ Toszy house ได้เลย

บทความแนะนำ

มารู้จักไวน์ Chateau Clerc Milon ไวน์ตุ๊กตาคู่ คืออะไร

Chateau Clerc Milon หรือไวน์ตุ๊กตาคู่ ทำความรู้จักกับประวัติและที่มาสุดประทับใจ ทำไมถึงเป็นไวน์ที่ต้องลองและเป็นของฝากสำคัญ ไวน์ Chateau Clerc Milon ไวน์ตุ๊กตาคู่: ตำนานความล้ำค่าแห่งโลกไวน์ ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่โลกอันน่าหลงใหลของไวน์ Chateau Clerc Milon หรือที่รู้จักกันดีที่คนไทยเรียกกันในนาม “ไวน์ตุ๊กตาคู่” ไวน์ชั้นเลิศจากแคว้น Pauillac ประเทศฝรั่งเศส ที่เปี่ยมไปด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เปรียบเสมือนดั่งบทกวีที่บรรจงร้อยเรียงผ่านกาลเวลา รอคอยการค้นพบจากผู้ที่หลงไหลในสุนทรียภาพแห่งไวน์ toszy

https://www.chateau-mouton-rothschild.com/label-art/discover-the-artwork/chiharu-shiota

ทำความรู้จักฉลากไวน์ Chateau Mouton Rothschild 2021

ความเชื่อมโยงระหว่างมนุษยชาติกับธรรมชาติที่ถูกสร้างสรรค์ลงบนฉลากไวน์ Chateau Mouton Rothschild 2021 โดยศิลปินชาวญี่ปุ่น Chiharu Shiota เมื่อเดือนธันวาคมในปี 2023 ที่ผ่านมากได้มีการเปิดเผยฉลากไวน์ Château Mouton Rothschild ปี 2021ซึ่งถูกออกแบบโดยศิลปินชาวญี่ปุ่น Chiharu Shiota เธอได้รับรางวัลศิลปินระดับนานๆชาติ โดยภาพที่ออกแบบเธอได้รับด้รับแรงบันดาลใจจากความเชื่อมโยงระหว่างผู้คนกับธรรมชาติระหว่างการเยือน Mouton Rothschild รูปภาพแสดงให้เห็นเงาของมนุษย์คนหนึ่งที่มีเชือกเชื่อมโยงกับจำนวนลูกโปร่งคล้ายๆลูกองุ่นสื่อให้เห็นความสมดุลระหว่างธรรมชาติกับมนุษย์ เส้นสีแดงทั้งสี่เส้นในรูป สื่อให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อมเป็นตัวแทนของฤดูกาลทั้งสี่

ไวน์ชิลี ยี่ห้อไหนดี ? แนะนำ 5 ยี่ห้อยอดนิยม

ไวน์ชิลี ชิมความละติน กรุ่นกลิ่นแดด แวบวับแสงทะเล นี่คือภาพบรรยากาศอันน่าหลงใหลของชิลี ดินแดนแห่งไวน์ชั้นเลิศที่รสชาติเข้มข้น สดชื่น และละเมียดละไม รอให้คุณค้นพบ วันนี้เราจะพาคุณบุกเบิกโลกไวน์ชิลี ไปทำความรู้จักกับภูมิประเทศ ผลผลิต และยี่ห้อไวน์ชื่อดัง เพื่อให้คุณเลือกสรรไวน์คู่ใจแก้วต่อไป ภูมิประเทศชิลี: แหล่งปลูกองุ่นชั้นเลิส ภูมิประเทศของชิลีนั้นแสนพิเศษ เทือกเขาแอนเดสสูงตระหงกั้นพายุร้าย ด้านตะวันตกทอดยาวจรดมหาสมุทรแปซิฟิก อากาศแห้ง เย็นสบาย ตลอดปี ดินแดนแถบนี้จึงเหมาะกับการปลูกองุ่นชั้นเลิศ ภูมิภาคไวน์หลัก ๆ

ไขข้อสงสัย!!! 5 ขนาดขวดไวน์ชื่อเรียกและความแตกต่างกัน

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมขวดไวน์ถึงมีหลายขนาด? วันนี้ Toszy house จะมาชวนรู้จักขนาดขวดไวน์แบบต่างๆ พร้อมเผยเคล็ดลับเลือกขวดให้เหมาะกับโอกาส ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์มีกี่ขนาด อะไรบ้าง เคยมั้ยที่ไปร้านขายไวน์แล้วเจอขวดหลากหลายขนาด จนเกิดข้อสงสัยว่า “ทำไมมันถึงมีเยอะแยะ? ขนาดไหนเหมาะกับเรา?” บอกเลย! เรื่องนี้มีที่มาที่ไป และน่าสนใจกว่าที่คิด มาเริ่มรู้จักแต่ละขนาดกันเลย ขนาดมาตรฐาน: 750ml สามารถรินไวน์ 5-6 แก้วพอดี ขวด750ml หรือ 75cl

เทคนิคการเลือกไวน์ตามร้านสะดวกซื้อมาปาร์ตี้ปีใหม่คืนนี้

เทคนิคการเลือกไวน์ การเลือกซื้อไวน์มาปาร์ตี้ ทำยังไงให้อร่อยถูกใจ เปิดไวน์ตามลำดับ เค้าดาวปิดท้ายฉลองต้อนรับปีใหม่กันเลย วันปีใหม่วันแห่งความสุขรวมตัวญาติพี่น้องเพื่อนฝูงต่างๆนานๆ นานทีปีหนกว่าจะได้พบเจอกันนั้นเป็นเรื่องยากเพราพะแต่ละคนมีครอบครัวภาระหน้าที่ การที่ได้มาเจอกันนั้นจึงมีความหมายและสำหรับที่ขาดไม่ได้คือเครื่องดื่ม สำหรับผู้ที่จะดื่มไวน์วันนี้ไม่รู้ซื้อไวน์อะไร toszy house จะมาแนะนำเทคนิคการเลือกซื้อไวน์ตามร้านสะดวกซื้อบ้านเรา ดูก่อนเป็นไวน์แดง กับ ไวน์ขาว ไวน์แดงจะเป็นขวดสีดำ น้ำไวน์จะเป็นสีแดง ส่วนไวน์ขาวก็จะสีเหลือง-ทอง ถ้าสีชมพูจะเป็นโรเซ่ไวน์ ดูง่ายๆดูจากสี เลือกขวดไหน องุ่นไหนยังไงดี ตามร้านสะดวกซื้ออาจมีไม่มีนักดูก่อนว่าเป็นไวน์องุ่นไหน เพื่อจะได้รู้แนวทางรสชาติ หวังว่าจะเป็นแนวทางสำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้จะเลือกไวน์มาปาร์ตี้ยังไงให้ถูกใจ

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

เคยไหมเวลาไปร้านอาหารหรือร้านเหล้าอยากนั่งชิวดื่มค๊อกเทลสักแก้วแต่ไม่รู้จักจะสั่งเมนูอะไร วันนี้ toszy house จะมาแนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง การันตีได้ว่าดื่มเมื่อไหร่ก็ไม่มีวันเอ้าท์! 1. Dry Martini – เพียว เท่ห์ Dry Martini ถือเป็นราชาแห่งค็อกเทลเลยก็ว่าได้! แก้วนี้เป็นเครื่องดื่มโปรดของสายลับสุดเท่ห์อย่าง James Bond ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีส่วนผสมหลักเพียงแค่ Gin (จิน)