เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

Toszy house พาคุณไปรู้จักทรงแก้วไวน์หลากแบบ พร้อมไขข้อสงสัย แก้วแบบไหนเหมาะกับไวน์ประเภทใด ดื่มด่ำรสชาติไวน์ได้อย่างเต็มอรรถรส

เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

ใครที่หลงใหล่ในรสชาติอันละเมียดของไวน์ คงทราบดีว่านอกจากการเลือกชนิดไวน์ที่ถูกใจแล้ว การเลือก “แก้วไวน์” ที่เหมาะสมก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง! เพราะทรงแก้วแต่ละแบบออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ Toszy house จะพาคุณไปท่องโลกแห่งทรงแก้วไวน์ คลายข้อสงสัย เลือกแก้วให้เข้าคู่กับไวน์แก้วโปรด เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำทุกหยด!

** ไขข้อสงสัย: ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ**

หลายคนอาจสงสัยว่า แค่แก้วใส่ไวน์ก็เหมือนกันหมดแล้วมั้ย? คำตอบคือ ไม่ใช่! ทรงแก้วไวน์แต่ละแบบออกแบบมาเพื่อให้สัมผัสกับอากาศในปริมาณที่ต่างกัน ส่งผลต่อการปลดปล่อยกลิ่นและรสชาติของไวน์ ยกตัวอย่างเช่น แก้วไวน์แดงทรงกลม ปากแก้วกว้าง ช่วยให้ไวน์โดนอากาศมากขึ้น ปล่อยกลิ่นหอมผลไม้และแทนนิน ทำให้รสชาติละมุน ดื่มง่ายขึ้น ในขณะที่แก้วไวน์ขาวทรงสูง ปากแก้วแคบ ช่วยเก็บความเย็นและรักษากลิ่นหอมของไวน์ไว้นาน ดื่มแล้วสดชื่น

ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ
Watercolor hand drawn wine glass illustration

ท่องโลกทรงแก้วไวน์: 5 ทรงเด่น ดื่มด่ำไวน์ทุกชนิด

ท่องโลกทรงแก้วไวน์: 5 ทรงเด่น ดื่มด่ำไวน์ทุกชนิด
Wine glasses types, white and red wine alcohol drink cups, vector realistic mockup isolated set. Wine glasses shapes and types for Bordeaux, Shiraz, Chardonnay, martini and prosecco wine and champagne

1.ไวน์แดง: แก้วทรงกลม ปล่อยรสเข้มข้น

สำหรับไวน์แดงรสชาติเข้มข้นอย่าง Cabernet Sauvignon หรือ Merlot แก้วทรงกลม ปากแก้วกว้างแบบ Bordeaux Glass หรือ Grand Cru Glass เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

ไวน์แดง: แก้วทรงกลม ปล่อยรสเข้มข้น

2.ไวน์ขาว: แก้วทรงสูง เก็บความเย็น กลิ่นหอมชวนฝัน

ไวน์ขาวอย่าง Chardonnay หรือ Sauvignon Blanc ต้องการแก้วที่เก็บรักษาความเย็นได้ดี ปากแก้วแคบช่วยเก็บกลิ่นหอมไว้ ดังนั้น Universal White Wine Glass ทรงสูงเพรียว จึงเหมาะสมที่สุด

ไวน์ขาว: แก้วทรงสูง เก็บความเย็น กลิ่นหอมชวนฝัน

3.สปาร์คกลิ้งไวน์: แก้วทรงแคบ เก็บฟองซ่า เพิ่มความสดชื่น

สำหรับสปาร์คกลิ้งไวน์แสนซ่าอย่าง Prosecco หรือ Champagne เคล็ดลับอยู่ที่การรักษาฟองอากาศให้คงอยู่ ดังนั้น Flute Glass แก้วทรงยาว ปากเล็ก จะช่วยลดพื้นที่สัมผัสอากาศ ทำให้ฟองซ่าอยู่กับคุณจนหยดสุดท้าย อีกทั้งยังเพิ่มความหรูหรา เพลิดเพลินไปกับความวิบวับ

สปาร์คกลิ้งไวน์: แก้วทรงแคบ เก็บฟองซ่า เพิ่มความสดชื่น

4.ไวน์หวาน: แก้วแบบคูเป้ จิบละมุน สไตล์คลาสสิก

ไวน์หวานอย่าง Sauternes หรือ Ice Wine มักเสิร์ฟใน Coupe Glass แก้วทรงกว้างคล้ายดอกกุหลาบ ช่วยกระจายกลิ่นหอมหวาน แต่ข้อเสียคือฟองอากาศอาจหายไปเร็ว เหมาะสำหรับจิบชิมทีละน้อย สัมผัสรสชาติละมุนแบบคลาสสิก

ไวน์หวาน: แก้วแบบคูเป้ จิบละมุน สไตล์คลาสสิก

5.ไวน์โรเซ่:เลือกได้ทั้งทรงไวน์ขาวและแดง

ด้วยคาแรกเตอร์ที่ยืนอยู่ระหว่างไวน์แดงและขาว ไวน์โรเซ่จึงเลือกใช้แก้วได้ทั้งทรงไวน์ขาวหรือแดง ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ถ้าเน้นความสดชื่น ทรง Universal White Wine Glass เหมาะสม หากเน้นความเข้มข้น Bordeaux Glass ก็โอเคเช่นกัน

ไวน์โรเซ่:เลือกได้ทั้งทรงไวน์ขาวและแดง

การเลือกแก้วไวน์ที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการปลดปล่อยความลับอันซ่อนเร้นของไวน์ช่วยเผยกลิ่นหอม รสชาติ และสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ดื่มด่ำไปกับทุกหยดอย่างผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงเข้มข้น ไวน์ขาวสดชื่น หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ซ่าซา เคล็ดลับอยู่ที่การเลือก “ทรงแก้ว” ให้เหมาะสม ไวน์แก้วโปรดของคุณจะอร่อยและพิเศษขึ้นอีกหลายเท่า

การเลือกแก้วไวน์ที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการปลดปล่อยความลับอันซ่อนเร้นของไวน์ช่วยเผยกลิ่นหอม รสชาติ และสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ดื่มด่ำไปกับทุกหยดอย่างผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงเข้มข้น ไวน์ขาวสดชื่น หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ซ่าซา เคล็ดลับอยู่ที่การเลือก "ทรงแก้ว" ให้เหมาะสม ไวน์แก้วโปรดของคุณจะอร่อยและพิเศษขึ้นอีกหลายเท่า

แต่บทความนี้เป็นเพียงแนวทางเบื้องต้นเป็นเพียงแค่ทฤษฎี! ชวนคุณเลือกซื้อไวน์ที่ชอบ พร้อมแก้วไวน์หลากทรงมาทดลอง ดื่มเปรียบเทียบ ค้นหาแก้วโปรดที่คู่กับไวน์ที่คุณชื่อชอบ และถ้าหากท่านใดต้องการแก้วไวน์ที่ดี คุณภาพสูง ทาง Toszy house ก็มีแนะนำหลายทรงหลายราคาให้เข้ากับประเภทไวน์ที่คุณดื่ม หากต้องการติดต่อมาได้ที่ Toszy house ได้เลย

บทความแนะนำ

เผย 4 เคล็ดลับ วิธี เลือกไวน์ ยังไงให้อร่อยถูกใจ!!!

เคยมั้ยเดินตามห้างในโซนเครื่องดื่มหรือตามร้านขายเครื่องดื่มไม่รู้จะเลือกไวน์อะไร Toszy house มี 4 เคล็ดลับ วิธี เลือกไวน์ในห้างหรือตามร้านยังไงให้อร่อยถูกใจ 1. ความรู้สึก : วันนี้ต้องคุณการดื่มไวน์ประเภทใด ไวน์มีกลิ่นรสชาติที่แตกต่างกันหลากหลายประเภท มีความหนักเบาต่างกัน ไวน์ที่รสชาติเข้มข้นส่วนใหญ่จะนำมาดื่มจับคู่กับอาหารมื้อหนักๆ ไวน์ที่เบา ไวน์ที่มาดื่มชิวๆ จิ๊บไปเรื่อยๆสบายๆก็มีมากมาย เราจึงต้องรู้ถึงความรู้สึกฟิววันนั้นที่ต้องการว่าเราจะทำไรบ้างแล้วมา 2.ดูเงินในกระเป๋า : กำหนดงบประมาณที่เหมาะสม ไวน์แพงๆใช่ว่าจะดีถูกปากเสมอไป หากเลือกไวน์เป็นและจับคู่กับไวน์ให้ถูก ประหยัดงบไปซื้อกับแกล้มได้อีก

เวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า ตามกฎหมายกำหนด

เวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า ตามกฎหมายกำหนด

เวลาการขายเวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือสุราทุกชนิดตามกฎหมายไทยมีเวลาที่กำหนดการขายไว้ เรามาดูว่ามีช่วงระยะเวลาที่กำหนดไว้อย่างไรและเป็นกฎหมายอะไร ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับคำว่า แอลกอฮอล์กับสุรา เบื้องต้นกันก่อน พระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 มาตรา 3 แอลกอฮอล์ หมายความว่า สุราตามกฎหมายว่าด้วยสุรา ทั้งนี้ไม่รวมถึงยา วัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาทยาเสพติดให้โทษตามกฎหมายว่าด้วยการนั้น พระราชบัญญัติ สุรา พ.ศ. 2493 “สุรา” หมายความรวมถึงวัตถุทั้งหลายหรือของผสมที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งสามารถดื่มกินได้

Pinot Noir

Pinot Noir: ราชาแห่งความละเอียดอ่อนและราชินีแห่งความซับซ้อน

ทำความรู้จักองุ่น Pinot Noir สายพันธุ์ไวน์แดงเลื่องชื่อ จากแคว้นเบอร์กันดี ฝรั่งเศส สัมผัสประวัติศาสตร์อันยาวนาน และความลับเบื้องหลังรสชาติที่แสนพิเศษ ในโลกของไวน์แดง มีสายพันธุ์องุ่นหนึ่งที่ครองตำแหน่ง “ราชาแห่งความละเอียดอ่อน” และ “ราชินีแห่งความซับซ้อน” องุ่นชนิดนั้นคือ Pinot Noir เจ้าหญิงน้อยผู้อ่อนโยนจากแคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส บทกำเนิดในแคว้นเบอร์กันดี Pinot Noir มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,000 ปี ถือกำเนิดในแคว้นเบอร์กันดี

ทำความรู้จักกับอาชีพ บาริสต้า ประวัติและที่มา

ทำความรู้จักกับอาชีพ บาริสต้า ประวัติและที่มา

อาชีพ บาริสต้า มากกว่าแค่คนชงกาแฟ! วันนี้ Toszy house พาไปรู้จักหน้าที่ ความสามารถ เส้นทางการเป็นบาริสต้า และความน่าสนใจของอาชีพนี้ เปิดโลก บาริสต้า อาชีพสุดสร้างสรรค์ ผสานศาสตร์และศิลป์ของกาแฟเคยสงสัยไหมว่า กาแฟแก้วโปรดของคุณ ผ่านมือใครมาบ้างก่อนที่จะมาถึงมือคุณ? คำตอบก็คือ “บาริสต้า” ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ ผู้รังสรรค์กาแฟด้วยความพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การชง และการสร้างสรรค์ลวดลายบนฟองนมอันสวยงาม บทความนี้จะพาคุณไป เปิดโลก

ทำความรู้จักกับ Sangiovese : องุ่นแดงเลื่องชื่อจากอิตาลี

สายพันธุ์องุ่น Sangiovese Sangiovese เป็นองุ่นแดงสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในอิตาลี คิดเป็นประมาณ 20% ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดในประเทศ องุ่นสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี เชื่อกันว่าเป็นพันธุ์องุ่นป่า (wild native grape) ในวงศ์ซิลเวสตริส (V.silvestris) ที่อาศัยอยู่ในอิตาลีตอนกลางตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ องุ่น Sangiovese มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของอิตาลี เช่นใน เรียกว่า Brunello di Montepulciano หมายถึง ไวน์แดงที่ผลิตจากผลองุ่นพันธุ์ซางจิโอเวเซ

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

วันนี้ Toszy house จะพาคุณดำดิ่งสู่โลกไวน์แอฟริกาใต้กับการผจญภัยขององุ่นพันธุ์ Pinotage เรียนรู้ประวัติอันน่าสนใจ ตั้งแต่กำเนิด จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ระดับโลก! เปิดตำนานไวน์แอฟริกาใต้: เส้นทางอันพิเศษขององุ่นพันธุ์ Pinotage ดินแดนแห่งไวน์ชั้นเลิศอย่างแอฟริกาใต้ ไม่ได้มีแค่ภูมิประเทศอันงดงาม แต่ยังมีเรื่องราวของไวน์อันน่าสนใจ โดยเฉพาะกับองุ่นพันธุ์ Pinotage ที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ประจำชาติ เรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ผ่านร้อนผ่านหนาว จนกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มไวน์ทั่วโลก บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเส้นทางอันพิเศษของ Pinotage ตั้งแต่กำเนิด จุดเด่น เคล็ดลับการผลิต