ไขข้อสงสัย!!! 5 ขนาดขวดไวน์ชื่อเรียกและความแตกต่างกัน

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมขวดไวน์ถึงมีหลายขนาด? วันนี้ Toszy house จะมาชวนรู้จักขนาดขวดไวน์แบบต่างๆ พร้อมเผยเคล็ดลับเลือกขวดให้เหมาะกับโอกาส

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์มีกี่ขนาด อะไรบ้าง

เคยมั้ยที่ไปร้านขายไวน์แล้วเจอขวดหลากหลายขนาด จนเกิดข้อสงสัยว่า “ทำไมมันถึงมีเยอะแยะ? ขนาดไหนเหมาะกับเรา?” บอกเลย! เรื่องนี้มีที่มาที่ไป และน่าสนใจกว่าที่คิด มาเริ่มรู้จักแต่ละขนาดกันเลย

ขนาดมาตรฐาน: 750ml สามารถรินไวน์ 5-6 แก้วพอดี

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ขวด750ml หรือ 75cl เป็นขนาดมาตราฐานทั่วไปที่คุ้นเคยกันดี ซึ่งถือเป็น “มาตรฐาน” ในวงการไวน์เลยล่ะ! ปริมาณนี้พอดีสำหรับการรินไวน์ได้ประมาณ 5-6 แก้ว เหมาะสำหรับดื่มกับเพื่อน 2-3 คน หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคู่รัก จะไม่น้อยไปจนขาดบรรยากาศ หรือมากไปจนดื่มไม่หมดเสียของ

สำหรับปาร์ตี้เล็ก: 375ml ขวดเล็กครึ่งขวดมาตราฐาน

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ใช้สำหรับปาร์ตี้เล็กๆ สบายๆ กับเพื่อนซี้ 2-3 คน เลือกขวดขนาด 375ml คนละขวดกำลังพอดีๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะดื่มไม่หมด หมดแล้วก็เปิดขวดใหม่ต่อได้เรื่อยๆ เพิ่มสีสันให้ปาร์ตี้สนุกสนานยิ่งขึ้น

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

แชร์กันชิลๆ: 1500ml 1.5ลิตร เรียกว่าขนาด แมกนั่ม Magnum

ขวดขนาด 1.5 ลิตรนี้ สามารถรินในแก้วไวน์ได้ 10-12 แก้วเหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่ต้องการปริมาณมากกว่าเดิมหน่อย Magnum ในภาษาละตินแปลว่า “ใหญ่” ขนาดเท่ากับขวดมาตราฐาน2ขวด ดื่มกัน2-3คนจุกๆ พูดคุยกับเพื่อนอย่างเต็มอิ่ม เพียงแต่ต้องเผื่อใจไว้หน่อยนะว่า ถ้าเผลอเพลิน ดื่มหมดไวกว่าที่คิดก็มีนะ!

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

งานเลี้ยงใหญ่: 3000ml 3ลิตร ดับเบิ้ลแมกนั่ม Double Magnum จัดไป 4-6 คน

ปาร์ตี้ใหญ่ แขกเหรื่อเยอะ ขวด 3000ml หรือดับเบิ้ลแมกนั่ม คือคำตอบ! เทียบเท่าขวดมาตรฐาน 4 ขวด รินไวน์ได้ประมาณ 20 แก้ว พอดีสำหรับงานเลี้ยงสนุกสนาน 4-6 คน ไม่ต้องห่วงว่าไวน์จะหมดไวจนเฮี้ยน แถมยังดูอลังการเหมาะกับบรรยากาศงานเลี้ยงอีกด้วย

สังสรรค์หรูหรา: 5000ml 5ลิตร Jeroboam เจโรโบม และ Imperial เป็นขนาดขวด 6000ml 6ลิตร

อิมพีเรียล จัดกัน 6-8 คนไหวนะ! ถ้าอยากจัดปาร์ตี้หรูหรา ไวน์ระดับพรีเมียม ขวด 4.5ลิตร เจโรโบม หรือ 6ลิตร อิมพีเรียล คือตัวเลือกที่น่าสนใจ! ขนาดใหญ่เทียบเท่าขวดมาตรฐาน 6-8 ขวด รินไวน์ได้ประมาณ 30-40 แก้ว เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ระดับ VIP 6-8 คน หรือจะดื่มกับเพื่อนสนิทแบบเอ็กซ์คลูซีฟก็ไม่เลว

ซื้อเก็บ สะสมไว้: Salmanzar เป็นขนาดขวด 9000ml ,Balthazar เป็นขนาดขวด 1200ml มีขนาดใหญ่เท่ากับขวดมาตราฐาน 12กับ 16 ขวด ซัลมานาร์ซ่า-บัลธาร์ซาร์ ยิ่งใหญ่ อลังการ

สายสะสมไวน์ ตัวใหญ่ ยิ่งใหญ่ อลังการ ต้องเล็งขนาด 9ลิตร ซัลมานาร์ซ่า หรือ 12ลิตร บัลธาร์ซาร์! นี่คือสุดยอดแห่งไซส์ เหมาะสำหรับซื้อเก็บ เป็นคอลเลกชั่น หรือแบ่งกับเพื่อนๆ หลายสิบคนในโอกาสพิเศษ ไวน์ขนาดนี้ไม่ใช่แค่ปริมาณเยอะ ด้วยราคาที่แพงมากๆและหายากยิ่งนักเป็นสัญลักษณ์บ่งบอกถึงความหรูหรา ภูมิฐานของเจ้าของอีกด้วย

ขนาดขวดไวน์คร่าวๆที่ Toszy houseพามารู้จักแต่ยังมีมากกว่านี้แต่ในบ้านเรา3ลิตรก็หรูหราหายากแล้วถือว่าเป็นความรู้ให้เข้าใจ จะได้เรียกชื่อให้ถูกต้องกัน

บทความแนะนำ

ทำความรู้จักกับ Bartender ศิลปินนักสร้างสรรค์เครื่องดื่ม

ทำความรู้จัก Bartender ศิลปินนักสร้างสรรค์เครื่องดื่ม

เจาะลึกเบื้องหลังอาชีพ Bartender มากกว่าแค่การชงเหล้า Toszy house พาคุณทำความรู้จักกับอาชีพ Bartender มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด Bartender คือใคร? เคยสงสัยไหมว่า บุคคลที่อยู่เบื้องหลังเคาน์เตอร์บาร์ ที่สามารถมิกซ์เครื่องดื่มสีสันสวยงามเหล่านั้น เขาเหล่านั้นคือใคร? พวกเขาถูกเรียกว่า Bartender ซึ่งมีความหมายมากกว่าแค่ “คนชงเหล้า” แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่ม ผู้สร้างสรรค์รสชาติ และผู้สร้างประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับลูกค้า ประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาชีพ Bartender แม้ภาพจำของ Bartender

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

วันนี้ Toszy house จะพาคุณดำดิ่งสู่โลกไวน์แอฟริกาใต้กับการผจญภัยขององุ่นพันธุ์ Pinotage เรียนรู้ประวัติอันน่าสนใจ ตั้งแต่กำเนิด จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ระดับโลก! เปิดตำนานไวน์แอฟริกาใต้: เส้นทางอันพิเศษขององุ่นพันธุ์ Pinotage ดินแดนแห่งไวน์ชั้นเลิศอย่างแอฟริกาใต้ ไม่ได้มีแค่ภูมิประเทศอันงดงาม แต่ยังมีเรื่องราวของไวน์อันน่าสนใจ โดยเฉพาะกับองุ่นพันธุ์ Pinotage ที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ประจำชาติ เรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ผ่านร้อนผ่านหนาว จนกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มไวน์ทั่วโลก บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเส้นทางอันพิเศษของ Pinotage ตั้งแต่กำเนิด จุดเด่น เคล็ดลับการผลิต

เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

Toszy house พาคุณไปรู้จักทรงแก้วไวน์หลากแบบ พร้อมไขข้อสงสัย แก้วแบบไหนเหมาะกับไวน์ประเภทใด ดื่มด่ำรสชาติไวน์ได้อย่างเต็มอรรถรส ใครที่หลงใหล่ในรสชาติอันละเมียดของไวน์ คงทราบดีว่านอกจากการเลือกชนิดไวน์ที่ถูกใจแล้ว การเลือก “แก้วไวน์” ที่เหมาะสมก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง! เพราะทรงแก้วแต่ละแบบออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ Toszy house จะพาคุณไปท่องโลกแห่งทรงแก้วไวน์ คลายข้อสงสัย เลือกแก้วให้เข้าคู่กับไวน์แก้วโปรด เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำทุกหยด! ** ไขข้อสงสัย: ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ** หลายคนอาจสงสัยว่า แค่แก้วใส่ไวน์ก็เหมือนกันหมดแล้วมั้ย? คำตอบคือ

ทำความรู้จักกับ Sangiovese : องุ่นแดงเลื่องชื่อจากอิตาลี

สายพันธุ์องุ่น Sangiovese Sangiovese เป็นองุ่นแดงสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในอิตาลี คิดเป็นประมาณ 20% ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดในประเทศ องุ่นสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี เชื่อกันว่าเป็นพันธุ์องุ่นป่า (wild native grape) ในวงศ์ซิลเวสตริส (V.silvestris) ที่อาศัยอยู่ในอิตาลีตอนกลางตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ องุ่น Sangiovese มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของอิตาลี เช่นใน เรียกว่า Brunello di Montepulciano หมายถึง ไวน์แดงที่ผลิตจากผลองุ่นพันธุ์ซางจิโอเวเซ

Sagrantino องุ่นแดง 1 เดียวที่แทนนินมากและฝาดที่สุด

Sagrantino เป็นองุ่นพื้นเมืองของอิตาลี่ มีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Umbria โดยเฉพาะรอบๆ เมือง Montefalco องุ่น Sagrantino ปลูกเฉพาะในภูมิภาคอุมเบรียซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกของอิตาลี พื้นที่นี้ซึ่งมีมอนเตฟาลโกเป็นศูนย์กลาง มีภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์โดยมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย เอื้อให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่นซากรานติโน องค์ประกอบของดินร่วนทรายช่วยให้องุ่นมีความเจริญรุ่งเรือง โดยให้การระบายน้ำที่ดีเยี่ยมและการบำรุงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นชนิดนี้ องุ่น Sagrantino มีชื่อเสียงในด้านผิวที่หนา ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษที่ทำให้องุ่นมีสีเข้มและมีแทนนินที่เข้มข้น ผิวที่หนาขององุ่นยังช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช จึงสามารถปลูกฝังได้อย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม ลักษณะที่แข็งแกร่งขององุ่นนั้นจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์เพื่อดึงศักยภาพสูงสุดออกมาโดยไม่ทำให้เกิดอาการฝาดมากเกินไป ผู้ผลิตไวน์ใช้กระบวนการผลิตไวน์ที่อ่อนโยนและพิถีพิถันเพื่อแสดงคุณลักษณะเฉพาะขององุ่น Sagrantino