ไขข้อสงสัย!!! 5 ขนาดขวดไวน์ชื่อเรียกและความแตกต่างกัน

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมขวดไวน์ถึงมีหลายขนาด? วันนี้ Toszy house จะมาชวนรู้จักขนาดขวดไวน์แบบต่างๆ พร้อมเผยเคล็ดลับเลือกขวดให้เหมาะกับโอกาส

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์มีกี่ขนาด อะไรบ้าง

เคยมั้ยที่ไปร้านขายไวน์แล้วเจอขวดหลากหลายขนาด จนเกิดข้อสงสัยว่า “ทำไมมันถึงมีเยอะแยะ? ขนาดไหนเหมาะกับเรา?” บอกเลย! เรื่องนี้มีที่มาที่ไป และน่าสนใจกว่าที่คิด มาเริ่มรู้จักแต่ละขนาดกันเลย

ขนาดมาตรฐาน: 750ml สามารถรินไวน์ 5-6 แก้วพอดี

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ขวด750ml หรือ 75cl เป็นขนาดมาตราฐานทั่วไปที่คุ้นเคยกันดี ซึ่งถือเป็น “มาตรฐาน” ในวงการไวน์เลยล่ะ! ปริมาณนี้พอดีสำหรับการรินไวน์ได้ประมาณ 5-6 แก้ว เหมาะสำหรับดื่มกับเพื่อน 2-3 คน หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคู่รัก จะไม่น้อยไปจนขาดบรรยากาศ หรือมากไปจนดื่มไม่หมดเสียของ

สำหรับปาร์ตี้เล็ก: 375ml ขวดเล็กครึ่งขวดมาตราฐาน

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

ใช้สำหรับปาร์ตี้เล็กๆ สบายๆ กับเพื่อนซี้ 2-3 คน เลือกขวดขนาด 375ml คนละขวดกำลังพอดีๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะดื่มไม่หมด หมดแล้วก็เปิดขวดใหม่ต่อได้เรื่อยๆ เพิ่มสีสันให้ปาร์ตี้สนุกสนานยิ่งขึ้น

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

แชร์กันชิลๆ: 1500ml 1.5ลิตร เรียกว่าขนาด แมกนั่ม Magnum

ขวดขนาด 1.5 ลิตรนี้ สามารถรินในแก้วไวน์ได้ 10-12 แก้วเหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่ต้องการปริมาณมากกว่าเดิมหน่อย Magnum ในภาษาละตินแปลว่า “ใหญ่” ขนาดเท่ากับขวดมาตราฐาน2ขวด ดื่มกัน2-3คนจุกๆ พูดคุยกับเพื่อนอย่างเต็มอิ่ม เพียงแต่ต้องเผื่อใจไว้หน่อยนะว่า ถ้าเผลอเพลิน ดื่มหมดไวกว่าที่คิดก็มีนะ!

ไขข้อสงสัย! ขนาดของขวดไวน์แต่ละขวดต่างกันยังไง

งานเลี้ยงใหญ่: 3000ml 3ลิตร ดับเบิ้ลแมกนั่ม Double Magnum จัดไป 4-6 คน

ปาร์ตี้ใหญ่ แขกเหรื่อเยอะ ขวด 3000ml หรือดับเบิ้ลแมกนั่ม คือคำตอบ! เทียบเท่าขวดมาตรฐาน 4 ขวด รินไวน์ได้ประมาณ 20 แก้ว พอดีสำหรับงานเลี้ยงสนุกสนาน 4-6 คน ไม่ต้องห่วงว่าไวน์จะหมดไวจนเฮี้ยน แถมยังดูอลังการเหมาะกับบรรยากาศงานเลี้ยงอีกด้วย

สังสรรค์หรูหรา: 5000ml 5ลิตร Jeroboam เจโรโบม และ Imperial เป็นขนาดขวด 6000ml 6ลิตร

อิมพีเรียล จัดกัน 6-8 คนไหวนะ! ถ้าอยากจัดปาร์ตี้หรูหรา ไวน์ระดับพรีเมียม ขวด 4.5ลิตร เจโรโบม หรือ 6ลิตร อิมพีเรียล คือตัวเลือกที่น่าสนใจ! ขนาดใหญ่เทียบเท่าขวดมาตรฐาน 6-8 ขวด รินไวน์ได้ประมาณ 30-40 แก้ว เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ระดับ VIP 6-8 คน หรือจะดื่มกับเพื่อนสนิทแบบเอ็กซ์คลูซีฟก็ไม่เลว

ซื้อเก็บ สะสมไว้: Salmanzar เป็นขนาดขวด 9000ml ,Balthazar เป็นขนาดขวด 1200ml มีขนาดใหญ่เท่ากับขวดมาตราฐาน 12กับ 16 ขวด ซัลมานาร์ซ่า-บัลธาร์ซาร์ ยิ่งใหญ่ อลังการ

สายสะสมไวน์ ตัวใหญ่ ยิ่งใหญ่ อลังการ ต้องเล็งขนาด 9ลิตร ซัลมานาร์ซ่า หรือ 12ลิตร บัลธาร์ซาร์! นี่คือสุดยอดแห่งไซส์ เหมาะสำหรับซื้อเก็บ เป็นคอลเลกชั่น หรือแบ่งกับเพื่อนๆ หลายสิบคนในโอกาสพิเศษ ไวน์ขนาดนี้ไม่ใช่แค่ปริมาณเยอะ ด้วยราคาที่แพงมากๆและหายากยิ่งนักเป็นสัญลักษณ์บ่งบอกถึงความหรูหรา ภูมิฐานของเจ้าของอีกด้วย

ขนาดขวดไวน์คร่าวๆที่ Toszy houseพามารู้จักแต่ยังมีมากกว่านี้แต่ในบ้านเรา3ลิตรก็หรูหราหายากแล้วถือว่าเป็นความรู้ให้เข้าใจ จะได้เรียกชื่อให้ถูกต้องกัน

บทความแนะนำ

Cheese Board

ทำความรู้จัก ชีสบอร์ด คืออะไร พร้อมขั้นตอนการจัดชีสบอร์ด

หากจะดื่มไวน์แล้วหาอะไรมาเป็นเครื่องเคียง ชีสบอร์ดนี่หละคือคำตอบทำง่ายไม่อยาก Toszy house พาคุณมาทำความรู้จักกับ “ชีสบอร์ด” ศิลปะการจัดชีสสุดปัง พร้อมสูตรเด็ด ทำง่าย จัดสวย อร่อย ฟินๆ ชีสบอร์ด (Cheese Board) คือ ศิลปะการจัดชีสชนิดต่าง ๆ พร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด บนถาดไม้หรือภาชนะสวยงาม เป็นที่นิยิมในต่างชาติทางตะวันตก โดยเน้นความหลากหลาย รสชาติที่ลงตัว และการจัดวางให้น่ารับประทาน เป็นเทรนด์ที่มาแรงทั่วโลก

Sommelier

ซอมเมอลิเย่ Sommelier คือใคร?

เคยมั้ยคะ เวลาเข้าร้านอาหารหรู ๆมีไวน์จะมีพนักงานที่ใส่ชุดสูทดูดี พูดคุยกับแขกอย่างคล่องแคล่ว คนนั้นแหละค่ะอาจเป็น “ซอมเมอลิเย่” “ซอมเมลเย่” (pronounced some-mel-yea) คือ ผู้เชี่ยวชาญไวน์ระดับเทพ เปรียบเหมือนไกด์นำทางในโลกไวน์ บอกลาความงงเวลาเจอเมนูไวน์ยาวเหยียด แค่มีซอมเมอลิเย่คอยข้างกาย มื้อพิเศษของคุณก็หรูระดับมิชลินได้เลย! เส้นทางสู่ซอมเมอลิเย่: เรียนอะไร ฝึกฝนอย่างไร? กว่าจะเป็นซอมเมอลิเย่ไม่ได้ง่าย ๆ นะคะ พวกเขาต้องผ่านการฝึกฝนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติอย่างเข้มข้น เริ่มจาก การเรียนรู้สายไวน์ ตั้งแต่ประเภทของไวน์

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

เคยไหมเวลาไปร้านอาหารหรือร้านเหล้าอยากนั่งชิวดื่มค๊อกเทลสักแก้วแต่ไม่รู้จักจะสั่งเมนูอะไร วันนี้ toszy house จะมาแนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง การันตีได้ว่าดื่มเมื่อไหร่ก็ไม่มีวันเอ้าท์! 1. Dry Martini – เพียว เท่ห์ Dry Martini ถือเป็นราชาแห่งค็อกเทลเลยก็ว่าได้! แก้วนี้เป็นเครื่องดื่มโปรดของสายลับสุดเท่ห์อย่าง James Bond ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีส่วนผสมหลักเพียงแค่ Gin (จิน)

primitivo

ทำความรู้จักกับ องุ่น Primitivo คืออะไร ประวัตและที่มา

องุ่น Primitivo อ่านว่า ปริมิติโว่ เป็นองุ่นสายพันธุ์พื้นเมืองของอิตาลี ปลูกกันมากในแคว้น Puglia ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศองุ่นพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น หนักแน่น มีกลิ่นโน๊ตของเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่และลูกเกด องุ่น Primitivo และได้รับความนิยมในโลกใหม่ภายใต้ชื่อ Zinfandel ในอเมริกา ประวัติและที่มา Primitivo มาจากภาษาละติน “primativus” และภาษาอิตาลีโบราณ “primaticcio” (ทั้งสองมีความหมายว่า “สุกก่อน”

Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง

มารู้จักองุ่น Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง องุ่นสายพันธุ์เดียวกัน แต่อะไรทำให้แตกต่าง

เจาะลึกเรื่องราวองุ่นแดงชื่อก้อง “Syrah” หรือ “Shiraz” เผยต้นกำเนิด เส้นทางสู่ไวน์ระดับโลก และความลับเบื้องหลังชื่อที่ต่างกัน พร้อมพาคุณไปลิ้มรสไวน์แต่ละสไตล์! เปิดตำนานองุ่นพันธุ์ “Syrah”: จากแคว้นโรน (Rhône Valley) สู่ทั่วโลก เคยสงสัยไหมว่า ไวน์แดงรสเข้มข้น หอมกรุ่นผลไม้สุก และแฝงกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน ที่หลายคนหลงใหล นั้นมาจากองุ่นพันธุ์อะไร? คำตอบก็คือ “Syrah” องุ่นชื่อดังจากทางเหนือของแคว้นโรน (Rhône Valley)

ดื่มอะไรช่วยให้แก้แฮงค์ หลังปาร์ตี้อันแสนหนักหน่วง

ดื่มอะไรช่วยให้แก้แฮงค์วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำเครื่องดื่มช่วยแก้แฮงค์กัน คืนนี้คุณปาร์ตี้หนักมาจนดึกดื่น ตื่นเช้ามาก็รู้สึกปวดหัว มึนงง คลื่นไส้ ไม่อยากทำอะไร อาการเหล่านี้เป็นอาการของ แฮงค์ นั่นเอง การแฮงค์เกิดจากร่างกายขับแอลกอฮอล์ออกมาไม่หมด ส่งผลให้สารพิษตกค้างอยู่ในร่างกาย ทำให้เกิดอาการต่างๆ ตามมา มีเครื่องดื่มหลายชนิดที่เชื่อว่าช่วยแก้แฮงค์ได้ แต่จะได้ผลดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มเข้าไป ความรุนแรงของอาการแฮงค์ และสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล และห้ามกินยาพาราในการแก้แฮงค์อย่างเด็ดขาดเป็นอันตรายอย่างมาก อาการแฮงค์ที่พบได้ทั่วไป ได้แก่