ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!!

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!!

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!!

1.Penfolds Grange Shiraz Full-bodied, เข้มข้น, Fruity นักชิมไวน์สายจริงจัง

2.Yalumba Octavius Cabernet Sauvignon Smooth, Elegant, Oaky ผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติหรูหรา

3.Leeuwin Estate Art Series Chardonnay Chardonnay Crisp, Mineral, Complex
คนรักไวน์ขาวสไตล์สดชื่น

4.D’Arenberg Hermitages Shiraz, Grenache Rustic, Fruity, Spicyผู้มองหาไวน์รสชาติแปลกใหม่

5.McGuigan Black Label Shiraz, Cabernet Sauvignon Balanced, Easy-drinking, Fruity มือใหม่หัดจิบไวน์ออสเตเลีย

เจาะลึก 5 ยี่ห้อยอดนิยม

Penfolds Grange: ราชาแห่งไวน์ออสเตเลีย

Penfolds Grange คือตำนานไวน์ Shiraz ระดับโลก ด้วยรสชาติเข้มข้น ผลไม้สุกฉ่ำ แทนนินแน่น เหมาะสำหรับนักชิมจริงจัง ราคาอาจสูงแตะหมื่น แต่คุ้มค่ากับประสบการณ์ชั้นเลิศ

Yalumba Octavius: Cabernet Sauvignon สุดหรูหรา

Yalumba Octavius นำเสนอ Cabernet Sauvignon สไตล์หรูหรา เนื้อไวน์นุ่มนวล ละมุนกลิ่นโอ๊ก รสชาติซับซ้อน เหมาะสำหรับค่ำคืนพิเศษ และผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติพรีเมียม

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay: ราชินีไวน์ขาวสดชื่น

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay ขึ้นชื่อเรื่องความสดชื่น คมชัด แฝงแร่ธาตุ ผลไม้รสเปรี้ยว ผสมผสานความซับซ้อน เหมาะสำหรับผู้รักไวน์ขาวสไตล์ elegant

D’Arenberg Hermitages: ไวน์สไตล์ “นอกกรอบ”

D’Arenberg Hermitages คือตัวแทนความแปลกใหม่ของไวน์ออสเตเลีย ผสมผสาน Shiraz และ Grenache รสชาติ rustic ผลไม้สุก แฝงกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะสำหรับผู้มองหาประสบการณ์จิบไวน์ที่ไม่เหมือนใคร

McGuigan Black Label: ไวน์สำหรับทุกคน

McGuigan Black Label เป็นตัวเลือกดีๆ สำหรับมือใหม่ เพราะกลมกล่อม Easy-drinking ผลไม้นำโด่ง ราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับมื้อค่ำสบายๆ หรือจิบเป็นประจำ

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น เผย 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay พร้อมรีวิวชวนลิ้ม!!

1.Penfolds Grange Shiraz Full-bodied, เข้มข้น, Fruity นักชิมไวน์สายจริงจัง

2.Yalumba Octavius Cabernet Sauvignon Smooth, Elegant, Oaky ผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติหรูหรา

3.Leeuwin Estate Art Series Chardonnay Chardonnay Crisp, Mineral, Complex
คนรักไวน์ขาวสไตล์สดชื่น

4.D’Arenberg Hermitages Shiraz, Grenache Rustic, Fruity, Spicyผู้มองหาไวน์รสชาติแปลกใหม่

5.McGuigan Black Label Shiraz, Cabernet Sauvignon Balanced, Easy-drinking, Fruity มือใหม่หัดจิบไวน์ออสเตเลีย

เจาะลึก 5 ยี่ห้อยอดนิยม

Penfolds Grange: ราชาแห่งไวน์ออสเตเลีย

Penfolds Grange คือตำนานไวน์ Shiraz ระดับโลก ด้วยรสชาติเข้มข้น ผลไม้สุกฉ่ำ แทนนินแน่น เหมาะสำหรับนักชิมจริงจัง ราคาอาจสูงแตะหมื่น แต่คุ้มค่ากับประสบการณ์ชั้นเลิศ

Yalumba Octavius: Cabernet Sauvignon สุดหรูหรา

Yalumba Octavius นำเสนอ Cabernet Sauvignon สไตล์หรูหรา เนื้อไวน์นุ่มนวล ละมุนกลิ่นโอ๊ก รสชาติซับซ้อน เหมาะสำหรับค่ำคืนพิเศษ และผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติพรีเมียม

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay: ราชินีไวน์ขาวสดชื่น

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay ขึ้นชื่อเรื่องความสดชื่น คมชัด แฝงแร่ธาตุ ผลไม้รสเปรี้ยว ผสมผสานความซับซ้อน เหมาะสำหรับผู้รักไวน์ขาวสไตล์ elegant

D’Arenberg Hermitages: ไวน์สไตล์ “นอกกรอบ”

D’Arenberg Hermitages คือตัวแทนความแปลกใหม่ของไวน์ออสเตเลีย ผสมผสาน Shiraz และ Grenache รสชาติ rustic ผลไม้สุก แฝงกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะสำหรับผู้มองหาประสบการณ์จิบไวน์ที่ไม่เหมือนใคร

McGuigan Black Label: ไวน์สำหรับทุกคน

McGuigan Black Label เป็นตัวเลือกดีๆ สำหรับมือใหม่ เพราะกลมกล่อม Easy-drinking ผลไม้นำโด่ง ราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับมื้อค่ำสบายๆ หรือจิบเป็นประจำ

จากข้างต้นก็เป็นเพียงตัวอย่างของไวน์ที่หยิบยกขึ้นมายังมีไวน์อีกเพราะไวน์ออสเตเลียนั้นมีหลากหลายสไตล์ รสชาติ และราคา ให้คุณเลือกสรรตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นสาย Shiraz เข้มข้น Cabernet Sauvignon หรูหรา Chardonnay สดชื่น หรือไวน์รสชาติแปลกใหม่ ลองเปิดใจสัมผัส แล้วคุณจะพบไวน์สักขวดที่ถูกใจอย่างแน่นอน!

บทความนี้ทำขึ้นมาเพื่อให้เกร็ดความรู้ไม่ได้มีเจตนาขายหรือโฆษณาแต่อย่างใด

บทความแนะนำ

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

เรียนรู้วิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องตามหลักสากล เพื่อชื่นชมรสชาติไวน์อย่างเต็มที่และสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นกัน ความสำคัญของการจับแก้วไวน์ ก่อนจะเรียนรู้วิธีจับแก้วไวน์ เรามาทำความเข้าใจความสำคัญกันก่อน ซึ่งการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องไม่ใช่แค่เรื่องมารยาทเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความเคารพต่อไวน์และผู้ร่วมวง การจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องสำคัญมากเพราะจะช่วยรักษาอุณหภูมิของไวน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อรสชาติของไวน์ วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องกัน มีหลายวิธีในการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง การจับแก้วไวน์แบบง่ายและนิยมใช้มากที่สุด การจับแก้วไวน์ด้วยที่ก้านด้านห่างจากตัวแก้ว เป็นวิธีที่นิยมที่สุด ตามรูปภาพ อาจจะใช้นิ้วสอดดันฐานแก้วไวน์ให้มั่นคงได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้กันทั่วไป การจับแก้วไวน์แบบสไตล์ผู้เชี่ยวชาญ วิธีนี้เป็นวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มักใช้กัน คุณสามารถจับแก้วไวน์ที่ส่วนฐานล่างของแก้วด้วยมือเดียว วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมแก้วได้ดีขึ้นและสัมผัสกับรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้ายังไม่ชำนาญค่อนข้างอันตราย ตัวอย่างการจับแก้วไวน์ที่ไม่ถูกต้อง

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!!

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!! 1.Penfolds Grange Shiraz Full-bodied, เข้มข้น, Fruity นักชิมไวน์สายจริงจัง 2.Yalumba Octavius Cabernet Sauvignon Smooth, Elegant, Oaky ผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติหรูหรา 3.Leeuwin

ทำความรู้จักกับไวน์ Bin 2 ไวน์ ไวน์ยอดนิยมที่หลายชื่นชอบ

Toszy house จะพามาทำความรู้จักกับเรื่องราว ประวัติศาสตร์ ของไวน์ Bin 2 ไวน์ที่เป็นที่รู้จักของคนไทย ซึ่งผู้ที่ดื่มไวน์คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ไวน์แดงสัญชาติออสเตรเลีย รสชาติเข้มข้น กลิ่นอายเบอร์รี่อันเย้ายวน และประวัติศาสตร์อันยาวนาน กำเนิดตำนาน ประวัติศาสตร์ ไวน์ Bin 2 ไวน์ Bin 2 คือไวน์แดงคลาสสิกสัญชาติออสเตรเลียที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและรสชาติอันลุ่มลึก ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์และคอไวน์ทั่วโลกว่าเป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมและคุ้มค่าแก่การลิ้มลอง ย้อนรอยประวัติศาสตร์ของ Penfolds ไวน์ Bin 2 ถือกำเนิดขึ้นจากบริษัท

ทำความรู้จักกับ Sangiovese : องุ่นแดงเลื่องชื่อจากอิตาลี

สายพันธุ์องุ่น Sangiovese Sangiovese เป็นองุ่นแดงสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในอิตาลี คิดเป็นประมาณ 20% ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดในประเทศ องุ่นสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี เชื่อกันว่าเป็นพันธุ์องุ่นป่า (wild native grape) ในวงศ์ซิลเวสตริส (V.silvestris) ที่อาศัยอยู่ในอิตาลีตอนกลางตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ องุ่น Sangiovese มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของอิตาลี เช่นใน เรียกว่า Brunello di Montepulciano หมายถึง ไวน์แดงที่ผลิตจากผลองุ่นพันธุ์ซางจิโอเวเซ

ไวน์ไม่ได้มีแค่สีแดง ทำความรู้จัก ไวน์สีฟ้า คือไวน์อะไร

ไวน์ไม่ได้มีแค่สีแดง ทำความรู้จัก ไวน์สีฟ้า คือไวน์อะไร

โดยทั่วไปเราจะเห็นไวน์ตามทั่วไปมีสี แดง ไม่ก็ ขาว เรียกไวน์แดง ไวน์ขาววันนี้ toszy house จะพามาทำความรู้จัก ไวน์สีฟ้า Blue wine ไวน์สีฟ้า ตัวนี้มีที่มาจาก แดนปลาดิบ เมืองYamanashi ประเทศญี่ปุ่นนั้นเอง โดยชนิด ของไวน์นั้นระบุบว่าเป็นไวน์ขาวที่ทำจากองุ่นขาวพันธุ์ Koshu องุ่น Koshu: ประวัติ ความเป็นมา และเสน่ห์ขององุ่นญี่ปุ่น

ไขข้อข้องใจ ไวน์เปิดแล้ว เก็บได้กี่วัน? พร้อมเคล็ดลับยืดอายุไวน์ให้สดใหม่

ไขข้อข้องใจ ไวน์เปิดแล้ว เก็บได้กี่วัน? พร้อมเคล็ดลับยืดอายุไวน์ให้สดใหม่ เปิดไวน์แล้วดื่มไม่หมด เก็บต่อได้นานแค่ไหน? มารู้คำตอบ พร้อมวิธีเก็บรักษาไวน์ที่ถูกวิธี ดื่มด่ำรสชาติได้เต็มที่ ไม่เสียของ! ไวน์เปิดแล้ว เก็บได้กี่วัน? ปัจจัยที่มีผลต่ออายุไวน์หลังเปิด ไวน์เปิดแล้ว เก็บได้กี่วัน? ไขข้อข้องใจคนรักไวน์ ไวน์แต่ละชนิดมีความทนทานต่อออกซิเจนแตกต่างกัน ดังนั้นระยะเวลาการเก็บรักษาหลังเปิดขวดก็ไม่เท่ากัน โดยแบ่งคร่าวๆ ได้ดังนี้ วิธีเก็บรักษาไวน์ที่เปิดแล้ว เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของไวน์หลังเปิดขวด ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ดูสิ เคล็ดลับยืดอายุไวน์ให้สดใหม่ นอกจากวิธีเก็บรักษาขั้นพื้นฐาน