ความสำคัญของแก้วไวน์เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง

การดื่มไวน์หรือเครื่องดื่มต่างๆนั้น มีเรื่องหนึ่งที่ต้องให้ความสำคัญอย่างมากนั้นคือ แก้ว

แก้วมีความสำคัญยังไง ……???

เวลาดื่มต้องต้องรินใส่แก้วและแก้วมีหลายประเภท หลายรูปทรง หลายชนิด ผลิตมาด้วยวัสดุแตกต่างกัน น้ำหนักแก้ว ทรงแก้ว ความบาง ความโค้ง ส่งผลเป็นอย่างมากในการดื่ม แก้วที่ดีจะทำให้คุณได้รับ กลิ่น รสชาติ สัมผัส อรรถรสของเครื่องดื่มที่เราควรจะได้รับมันอย่างเต็มที่

ความสำคัญของแก้วไวน์เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง

ด้วยเหตุนี้เองทางToszy House จึงให้ความสำคัญของแก้วเป็นอย่างมาก การเสริฟเครื่องดื่มให้ลูกค้า ไม่ว่าจะเป็น เหล้า เบียร์ ไวน์ ราคาถูกไปถึงราคาแพง โดยเฉพาะแก้วไวน์ ทางเราจะเสริฟแก้วที่คุณภาพสูง สั่งผลิตมาเป็นพิเศษ เป็นแก้วคลิสตัลเนื้อ บาง เบา ให้รสสัมผัสและกลิ่นได้มากว่าแก้วทั่วไป เพื่อให้คุณลูกค้าที่มาใช้บริการได้รับสิ่งที่ดีที่สุดในการดื่ม และถ้าหากชอบ ก็สามารถซื้อกลับไปไว้ดื่มที่บ้านได้ ทาง toszy House ก็จำหน่ายด้วย

บทความแนะนำ

ทำความรู้จักกับ Decanter โถแก้วทรงสวยงาม คืออะไรและประโยชน์

Decanter คืออะไร….. Decanter (ดีแคนเตอร์) คือโถแก้วทรงสวยงาม ที่ใช้สำหรับรินไวน์จากขวดลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและอรรถรสในการดื่มไวน์ ซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมต้องใช้ Decanter ด้วยล่ะ เทจากขวดไวน์ตรงๆ ไม่ได้เลยเหรอ? เดี๋ยวเราจะมาไขข้อสงสัยกัน Decanter (ดีแคนเตอร์) : ช่วยแยกตะกอนออกจากไวน์ ประโยชน์หลักๆ ของ Decanter คือใช้แยกตะกอนออกจากไวน์ ซึ่งไวน์บางประเภท โดยเฉพาะไวน์แดงที่มีอายุมาก มักจะมีตะกอนสะสมอยู่ การ Decanter

Sommelier

ซอมเมอลิเย่ Sommelier คือใคร?

เคยมั้ยคะ เวลาเข้าร้านอาหารหรู ๆมีไวน์จะมีพนักงานที่ใส่ชุดสูทดูดี พูดคุยกับแขกอย่างคล่องแคล่ว คนนั้นแหละค่ะอาจเป็น “ซอมเมอลิเย่” “ซอมเมลเย่” (pronounced some-mel-yea) คือ ผู้เชี่ยวชาญไวน์ระดับเทพ เปรียบเหมือนไกด์นำทางในโลกไวน์ บอกลาความงงเวลาเจอเมนูไวน์ยาวเหยียด แค่มีซอมเมอลิเย่คอยข้างกาย มื้อพิเศษของคุณก็หรูระดับมิชลินได้เลย! เส้นทางสู่ซอมเมอลิเย่: เรียนอะไร ฝึกฝนอย่างไร? กว่าจะเป็นซอมเมอลิเย่ไม่ได้ง่าย ๆ นะคะ พวกเขาต้องผ่านการฝึกฝนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติอย่างเข้มข้น เริ่มจาก การเรียนรู้สายไวน์ ตั้งแต่ประเภทของไวน์

Cheese Board

ทำความรู้จัก ชีสบอร์ด คืออะไร พร้อมขั้นตอนการจัดชีสบอร์ด

หากจะดื่มไวน์แล้วหาอะไรมาเป็นเครื่องเคียง ชีสบอร์ดนี่หละคือคำตอบทำง่ายไม่อยาก Toszy house พาคุณมาทำความรู้จักกับ “ชีสบอร์ด” ศิลปะการจัดชีสสุดปัง พร้อมสูตรเด็ด ทำง่าย จัดสวย อร่อย ฟินๆ ชีสบอร์ด (Cheese Board) คือ ศิลปะการจัดชีสชนิดต่าง ๆ พร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด บนถาดไม้หรือภาชนะสวยงาม เป็นที่นิยิมในต่างชาติทางตะวันตก โดยเน้นความหลากหลาย รสชาติที่ลงตัว และการจัดวางให้น่ารับประทาน เป็นเทรนด์ที่มาแรงทั่วโลก

แนะนำ 3 ที่เปิดไวน์ แบบไหนที่เหมาะกับคุณและควรมีไว้ติดบ้าน

แนะนำ 3 ที่เปิดไวน์ แบบไหนที่เหมาะกับคุณและควรมีไว้ติดบ้าน

อยากเปิดไวน์แบบมือโปร แต่ไม่รู้จะใช้ที่เปิดแบบไหนดี? บอกลาความกังวล! Toszy house มาแนะนำ 3 สไตล์ที่เปิดไวน์ทั้งคลาสสิค ทั้งสุดล้ำ สะดวก เหมาะกับทุกโอกาส เตรียมดึงจุก ป๊าบ! ปาร์ตี้ได้เลย! ทำไมต้องเปิดไวน์อย่างถูกวิธี? นอกจากความเท่ การเปิดไวน์อย่างถูกวิธีมีประโยชน์เพียบ! เผยโฉม 3 สไตล์ที่เปิดไวน์ ยอดนิยม 1.คลาสสิกสุดขั้ว : ที่เปิดไวน์แบบก้านล็อก (Corkscrew)