ล้าง Decanter ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง!

ล้าง Decanter ยังไง

ไวน์หมดแต่ดีแคนเตอร์ยังเลอะ? อย่าเพิ่งปวดหัวไป! มาดูเทคนิคเด็ด ล้างดีdecanter แคนเตอร์ให้อย่างง่าย มือใหม่ก็ทำได้

ล้าง decanter ดีแคนเตอร์ ปัญหาโลกแตกของสายไวน์

ล้าง Decanter ยังไง

decanter คืออะไร Toszy house ได้เขียนบทความไว้แล้วไปตามอ่านได้ การจิบไวน์เพลินๆอย่างมีความสุขแล้ว ถ่ายรูปแก้วคู่กับ decanter สวยๆ ปัญหาชวนปวดหัวต่อมาคือการทำความสะอาด decanter เนื่องด้วยรูปทรงของ decanter แต่ละทรงนั้นไม่เหมือนกัน ถ้าทรงโถธรรมดาแปรงฟองน้ำยาวๆอาจจะเข้าถึง แจต่บางตัวเป็นรูปแตร รูปหงษ์ ฟองน้ำทำความสะอาดหมดสิทธิ์ที่จะเข้าถึงข้างใน แล้วเราจะล้าง decanter ยังไงละให้สะอาด วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำเทคนิคเด็ดๆ ล้าง decanter ดีแคนเตอร์ ให้สะอาดใสปิ๊งกัน

ล้างดีdecanterแบบพื้นฐาน: น้ำเปล่าก็เอาอยู่!

ล้าง Decanter ยังไง

ใครบอกล้างดีแคนเตอร์ต้องใช้น้ำยาเยอะแยะ? เปล่าเลย! แค่ “น้ำเปล่า” ก็เพียงพอแล้ว ควรล้างหลังใช้ทันที

1.เทไวน์ที่เหลือออกให้หมด
2.เทน้ำอุ่นเข้าไปพอท่วมถึงท้องดีแคนเตอร์
3.เขย่า decanter ประมาณ 30 วินาที
4.เทน้ำทิ้งแล้วล้างซ้ำอีกรอบด้วยน้ำเย็น
5.ตากในที่อากาศถ่ายเทสะดวก ให้แห้งเป็นอันเสร็จพิธี

ล้างดีdecanterด้วย วัตถุดิบทั่วไป น้ำส้มสายชู หรือ เกลือ

ล้าง Decanter ยังไง
  • น้ำส้มสายชู: ใช้ให้คราบฝังแน่นหลุดออก ปัญหาคราบฝังแน่น ใช้ “น้ำส้มสายชู” ผสมน้ำเปล่า (อัตราส่วน 1:5) เทลง decanter แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วเขย่า decanter ก่อนล้างออก เทคนิคนี้ช่วยสลายคราบน้ำที่ฝังแน่นและกลิ่นไวน์เก่าได้ดี แต่ระวังอย่าแช่ไว้นานเกินไป แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าหลายๆรอบจนแน่ใจแล้วว่าไม่มีกลิ่นของน้ำส้มสายชูติด
  • เกลือ: อีกหนึ่งไอเท็มเด็ด “เกลือ” ช่วยขัดคราบไวน์ทำความสะอาด decanter ได้ดี ขั้นตอนใส่น้ำลงไปจำนวนหนึ่ง ตามด้วยเกลือหยาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ เขย่าเกลือไปมาให้กระจายทั่ว decanter ประมาณ 30 วินาที จากนั้นเทน้ำทิ้ง ล้างซ้ำด้วยน้ำเปล่า เทคนิคนี้ทดแทนน้ำส้มสายชูได้เหมือนกันแล้วยังสะอาดอีกด้วย

ล้าง decanter ด้วยอุปกรณ์ที่ออกแบบมาพิเศษ

ล้าง Decanter ยังไง

อุปกรณ์ที่ว่านั้นออกมาแบบมาเพื่อทำความสะอาด decanter โดยเฉพาะ เรียกว่า decanter cleaner เป็นเหมือนลูกกลิ้งเล็กๆ มาเป็นกระปุก มีทั้งแบบลูกกลิ้ง พลาสติก ละ แบบลูกกลิ้งเหล็ก ขั้นตอนใช้งานก็ไม่อยาก เพียงแค่ ล้าง decanter ด้วยน้ำเปล่าก่อน เท่น้ำใสจำนวนหนึ่งตามด้วยเทลูกกลิ้ง ลง แล้วเขย่าไปมา ตัวลูกกลิ่งจะกระจายด้วยทำความสะอาดdecanter คล้ายๆเกลือแต่จะสะอาดและง่ายกว่าเพราะถูกออกแบบมาโดยเฉพาะ เขย่าไปมาจนแน่ใจกว่าทั่วแล้ว ก็เท่ลูกกลิ่งออก ตามด้วยล้างน้ำสะอาด ส่วนลูกกลิ่งก็ล้างน้ำแล้วตากให้แห่งใส่กระปุกไว้ใช้ครั้งต่อไป

เห็นมั้ยว่าการล้าง decanter ไม่ใช่เรื่องยากแม้จะมีรูปทรงแบบไหนก็สามารถล้างทำความสะอาดได้หมดขึ้นอยู่กับความถนัดและวิธิ แต่ข้อสำคัญที่อยากแนะนำ คือใช้แล้วควรรีบล้างทำความสะอาดทันที ไม่ควรแช่ ปล่อยไว้นานๆคราบต่างๆจะติดแน่น เกิดเชื่อโรคสะสม แล้วทำความสะอาดอยาก และสำหรับท่านใด อยากได้ลูกกลิ้งล้าง decanter ติดต่อมาทาง Toszy house ได้เลย

บทความแนะนำ

บทความแนะนำ

The Macallan TIME:SPACE Collection

17/09/2024

เมื่อไม่นานมากนี้โรงกลั่น Single Malt Whisky ชื่อดังอย่าง The Macallanที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี ได้ทำการเปิดตัวเหล้าใหม่ เพื่อฉลองครบรอบ 200 ปี ในซีรี่ย์ที่ชื่อรุ่นว่า TIME:SPACE Collection ประกอบด้วยการเปิดตัวสองแบบที่แตกต่างกัน โดยจะประกอบด้วยวิสกี้สามชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นจะเป็นวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก The Macallan ให้นิยามรุ่นนี้ว่าการผลิตวิสกี้เปรียบเสมือนการเดินทางข้ามเวลา วิสกี้ที่เราบรรจุขวดไว้ในปัจจุบันนั้นถูกสร้างขึ้นเมื่อหลายปีก่อน และเหล้าที่บรรจุลงในถังบ่มในปัจจุบันนั้นก็ถูกกำหนดให้คงอยู่ไปอีกหลายปีในอนาคตต่อๆไป การเดินทางข้ามเวลาทำให้เราได้เรียนรู้จากอดีตและมองไปสู่อนาคต วันนี้ Toszy house

ทำความรู้จักกับ Bartender ศิลปินนักสร้างสรรค์เครื่องดื่ม

ทำความรู้จัก Bartender ศิลปินนักสร้างสรรค์เครื่องดื่ม

29/02/2024

เจาะลึกเบื้องหลังอาชีพ Bartender มากกว่าแค่การชงเหล้า Toszy house พาคุณทำความรู้จักกับอาชีพ Bartender มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด Bartender คือใคร? เคยสงสัยไหมว่า บุคคลที่อยู่เบื้องหลังเคาน์เตอร์บาร์ ที่สามารถมิกซ์เครื่องดื่มสีสันสวยงามเหล่านั้น เขาเหล่านั้นคือใคร? พวกเขาถูกเรียกว่า Bartender ซึ่งมีความหมายมากกว่าแค่ “คนชงเหล้า” แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่ม ผู้สร้างสรรค์รสชาติ และผู้สร้างประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับลูกค้า ประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาชีพ Bartender แม้ภาพจำของ Bartender

ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

แนะนำ ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

09/02/2024

วันไหว้ตรุษจีนในปีนี้ ตรงกับวันศุกร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 วันตรุษจีน (Chinese New Year) เป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน เทศกาลตรุษจีนให้ความสำคัญในเรื่องอาหารไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติเท่านั้นแต่มีความเชื่อกันว่าอาหารจะสามารถนำสิริมลคลมาให้แก่ครอบครัวอีกด้วย วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำไวน์ที่จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน 1.อาหารประเภทเป็ด เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ จับคู่กับไวน์แดงที่มีบอดี้เบาไปถึงกลางได้ดี อาทิเช่นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Pinot noir ถ้ารสชาติอาหารเข้มข้นไขมันสูงก็สามารถจับคู่กับไวน์แดงที่ฟูลบอดี้ได้ อาจจะเป็นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นCabernet sauvignon

ไวน์โลกใหม่ : เปิดประตูสู่รสชาติแปลกใหม่ 5 ยี่ห้อที่ต้องลอง!เบื่อไวน์เดิมๆ อยากลิ้มรสชาติแปลกใหม่ ไวน์โลกใหม่คือคำตอบ! พาคุณตะลุยโลกไวน์นอกยุโรป เผย 5 ยี่ห้อดังจากทั่วโลก พร้อมบอกพิกัดชิม!

31/12/2023

ไวน์โลกใหม่คืออะไร? ต่างจากไวน์โลกเก่าอย่างไวน์ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน ที่มีกฎเกณฑ์การผลิตเข้มงวด ไวน์โลกใหม่มาจากประเทศที่เริ่มผลิตไวน์ในช่วงหลัง พวกเขามีอิสระในการทดลอง ใช้อองุ่นพันธุ์แปลกใหม่ ไม่ยึดติดกับวิธีการแบบเดิม ผลลัพธ์คือ รสชาติที่หลากหลาย แปลกใหม่ เข้มข้นกว่าไวน์โลกเก่า บอกเลยว่า สายผจญภัยต้องลอง! ดินแดนแห่งความแปลกใหม่: อเมริกา: แคลิฟอร์เนีย แหล่งกำเนิดไวน์ชั้นเลิศ ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงเข้ม Cabernet Sauvignon รสชาติเข้มข้น ผลไม้สุก ออสเตรเลีย:

ดื่มอะไรช่วยให้แก้แฮงค์ หลังปาร์ตี้อันแสนหนักหน่วง

01/01/2024

ดื่มอะไรช่วยให้แก้แฮงค์วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำเครื่องดื่มช่วยแก้แฮงค์กัน คืนนี้คุณปาร์ตี้หนักมาจนดึกดื่น ตื่นเช้ามาก็รู้สึกปวดหัว มึนงง คลื่นไส้ ไม่อยากทำอะไร อาการเหล่านี้เป็นอาการของ แฮงค์ นั่นเอง การแฮงค์เกิดจากร่างกายขับแอลกอฮอล์ออกมาไม่หมด ส่งผลให้สารพิษตกค้างอยู่ในร่างกาย ทำให้เกิดอาการต่างๆ ตามมา มีเครื่องดื่มหลายชนิดที่เชื่อว่าช่วยแก้แฮงค์ได้ แต่จะได้ผลดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มเข้าไป ความรุนแรงของอาการแฮงค์ และสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล และห้ามกินยาพาราในการแก้แฮงค์อย่างเด็ดขาดเป็นอันตรายอย่างมาก อาการแฮงค์ที่พบได้ทั่วไป ได้แก่

ทำความรู้จักกับ Mulled Wine เครื่องดื่มสำหรับวันคริสต์มาส สัมผัสความอบอุ่นละมุนละไมในแก้วไวน์รสเลิศ ค้นพบความหอมกรุ่นละมุนลิ้นของ Mulled Wine ไวน์ร้อนปรุงพิเศษ ส่วนผสม รสชาติ ประวัติความเป็นมา และเคล็ดลับการชง พร้อมให้คุณอุ่นกายสบายใจในทุกช่วงเวลา

25/12/2023

Mulled Wine คืออะไร? เป็นไวน์ร้อนปรุงพิเศษ อากาศเย็นสบาย ชวนให้นึกถึงอะไร? สำหรับหลายคน คงนึกถึงลมหนาวที่โกรกผ่าน หน้าต่าง บรรยากาศอบอุ่นจากแสงไฟ และรสชาติละมุนของของหวานร้อน ๆ แต่สำหรับคอไวน์อย่างเรา ๆ ภาพที่แวบเข้ามานั้นชัดเจนยิ่งกว่า – แก้วไวน์สีแดงเข้มที่ระอุควัน หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นอบเชย ส้ม และเครื่องเทศนานาชนิด รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมลงตัว นั่นแหละคือ “Mulled Wine”

Toszy House

เป็นร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองอุบล เริ่มต้นมา บาร์ลับอุบล จากบ้านหลังเล็กๆที่มีเพื่อนๆแวะเวียนกันมาแลกเปลี่ยนความรู้ ดื่มศึกษา พูดคุยในเรื่อง กาแฟ เหล้า เบียร์ ไวน์ ดนตรี เป็นเวลา10กว่าปีแล้วเกิดเป็นสังคมเลยได้ขยายเป็นร้าน Toszy House ขึ้นมา

ติดต่อเรา

Copyright © 2023 toszyhouse

Powered by Apisith