เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

แก้วไวน์เลอะ คราบฝังแน่น กลิ่นติดกวนใจ? วิธีล้างแก้วไวน์ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน ด้วย 3 เทคนิคง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน ไม่ว่าจะน้ำเปล่า น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา รับรองว่าแก้วไวน์ของคุณจะสะอาด พร้อมสำหรับดื่มไวน์ครั้งต่อไปแน่นอน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

แก้วไวน์สุดโปรด บางเฉียบ ราคาแสนแพง การล้างต้องทำยังไงแต่ก็ต้องมาปวดหัวกับการล้างแก้ว วันนี้ Toszy house มาแนะนำวิธีล้างแก้วไวน์ให้สะอาด ใสปิ๊ง ไร้กลิ่น มาฝากทุกคน!

1.ล้างแก้วไวน์แบบพื้นฐานโดยใช้แค่น้ำเปล่าก็เอาอยู่

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

ใครว่าล้างแก้วไวน์ต้องใช้น้ำยาแพงๆ? เปล่าเลย! แค่ “น้ำเปล่า” ก็เพียงพอแล้ว ยิ่งล้างทันทีหลังดื่มยิ่งดี มาดูวิธีกันเลย

  • ล้างทุกซอกมุม: จับบริเวณก้านแก้ว แล้วล้างด้วยน้ำธรรมดาหรืออุ่นให้ทั่วถึง ทั้งด้านใน ด้านนอก ก้นแก้ว และขอบแก้ว
  • น้ำอุ่นคือเพื่อนแท้: ใช้น้ำอุ่นล้างคราบไวน์ออกได้ง่ายกว่าน้ำเย็น
  • เช็ดให้แห้งสนิท: ใช้ผ้าสะอาดนุ่มๆ เช็ดแก้วให้แห้งสนิท ป้องกันคราบหยดน้ำที่เวลาแห้งจะเกาะติดแก้วดูเป็นคราบ

2.ล้างโดนการใช้ น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำยาล้างจาน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

น้ำส้มสายชู สุดยอดคู่หูนักล้างแก้ว ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำยาล้างจารในสัดส่วน 1:4 แช่แก้วประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่าหลายๆ รอบ เทคนิคนี้ช่วยสลายคราบฝังแน่น เช่นคราบน้ำที่เราแช่แก้วไวน์แล้วลืมล้างจะเกิดคาบน้ำที่ล้างและขัดยังไงก็ไม่ออก เราใช้วิธีนี้ช่วยได้ แต่ข้อควรระวังสำหรับวิธีนี้คือ!!! อย่าแช่ไว้นานเกินไป และย้ำล้างน้ำเปล่าให้สะอาดหลายๆรอบไม่งั้นกลิ่นน้ำส้มจะติดอยู่แก้ว

3.ล้างโดนการใช้ เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำยาล้างจาน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เบกกิ้งโซดา ขัดคราบไวน์ได้อ่อนโยน ละลายเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น เทใส่แก้วแล้วหมุนวนเบาๆพร้อมใส่น้ำยาล้างจานเปิดน้ำแช่แก้วไวน์สัก10-15นาทีแล้วใช้ฟองน้ำขัดเบาให้ทั่วแล้วจากนั้นก็ล้างด้วยน้ำเปล่าจนแน่ใจว่าสะอาด แต่ข้อควรระวังสำหรับวิธีนี้คือ!!! ต้องขัดเบาๆอย่าทำแรงเดี๋ยวแก้วจะแตก ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดแก้ว ป้องกันคราบหยดน้ำเป็นจุดๆติดอยู่แก้ว

เคล็ดลับเด็ด อุปกรณ์ที่ช่วยในการล้างแก้วไวน์

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน
  • ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดแก้วสำคัญหลังล้างแก้วเช็ดให้แห้งสะอาดทันทีเพราะถ้าปล่อยแก้วแห้งจะมีคราบหยดน้ำติดดูสกปรกไม่น่าใช้
  • ฟองน้ำล้างแก้วควรมีรูปทรงโครงรับกับแก้วและออนโยนจะใช้ให้ล้างแก้วได้ง่ายซึ่งจะมีทั้งแบบด้ามไม้ยาวกับแบบไม่มีด้ามแล้วแต่ว่าจะใช้กับรูปทรงแก้วแบบไหน
  • ที่ล้างแบบอัดแรงดันน้ำตัวนี้จะช่วยฉีดน้ำแรงดันสูงเพียงกดแก้วลงไปช่วยให้ล้างทำความสะอาดแก้วได้ง่ายขึ้นมาก แต่ต้องระวังเรื่องกดแล้วเพราะถ้าแก้วบางอาจจะแตกได้ควรเอามือกดก่อนแล้วให้น้ำฉีดขึ้นมาโดยแก้ว แก้วจะได้ไม่แตกนั้นเอง
เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน
เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เห็นไหมล่ะ ว่าการล้างแก้วไวน์ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่มีเทคนิคเด็ดๆ ก็เนรมิตแก้วไวน์ของคุณให้กลับมาใสปิ๊ง ไร้คราบ ไร้กลิ่น พร้อมสำหรับดื่มไวน์ครั้งต่อไป เพราะเรื่องแก้วเป็นเรื่องสำคัญสำหรับการดื่ม ไม่ว่าจะเป็นบ้านหรือร้านอาหารแก้วต้องสะอาด ยังไงลองเทคนิคเหล่านี้ไปใช้กันดู

บทความแนะนำ

ไวน์โลกใหม่ : เปิดประตูสู่รสชาติแปลกใหม่ 5 ยี่ห้อที่ต้องลอง!เบื่อไวน์เดิมๆ อยากลิ้มรสชาติแปลกใหม่ ไวน์โลกใหม่คือคำตอบ! พาคุณตะลุยโลกไวน์นอกยุโรป เผย 5 ยี่ห้อดังจากทั่วโลก พร้อมบอกพิกัดชิม!

ไวน์โลกใหม่คืออะไร? ต่างจากไวน์โลกเก่าอย่างไวน์ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน ที่มีกฎเกณฑ์การผลิตเข้มงวด ไวน์โลกใหม่มาจากประเทศที่เริ่มผลิตไวน์ในช่วงหลัง พวกเขามีอิสระในการทดลอง ใช้อองุ่นพันธุ์แปลกใหม่ ไม่ยึดติดกับวิธีการแบบเดิม ผลลัพธ์คือ รสชาติที่หลากหลาย แปลกใหม่ เข้มข้นกว่าไวน์โลกเก่า บอกเลยว่า สายผจญภัยต้องลอง! ดินแดนแห่งความแปลกใหม่: อเมริกา: แคลิฟอร์เนีย แหล่งกำเนิดไวน์ชั้นเลิศ ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงเข้ม Cabernet Sauvignon รสชาติเข้มข้น ผลไม้สุก ออสเตรเลีย:

บรั่นดี คืออะไร

บรั่นดี คืออะไร

เคยสงสัยไหมว่า บรั่นดี (brandy) คืออะไรและมีที่มาอย่างไร? วันนี้ Toszy house จะมาไขข้อสงสัยให้ทุกท่านได้รู้เกี่ยวกับบรั่นดี บรั่นดี คือ สุรากลั่นชนิดหนึ่งเหมือนเหล้าทั่วๆไปนั้นละ แต่บรั่นดีเกิดจากการที่ที่นำ น้ำองุ่น หรือ น้ำผลไม้ ชนิดอื่นๆ มาผ่านกระบวนการหมักและกลั่น คำว่า “บรั่นดี” มีที่มาจากภาษา ดัตช์ ว่า “brandewijn” แปลว่า “ไวน์ที่ถูกเผา”

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

การดื่มไวน์นั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์เป็นสิ่งสำคัญมาก อุณหภูมิเปลี่ยนรสชาติ กลิ่นอาจเปลี่ยนไปวันนี้ Toszy house จะมาแนะนำอุณหภูมิในการเสิร์ฟไวน์ที่เหมาะสมกับไวน์แต่ละประเภท 1.ไวน์แดง Medium – Full bodied ไวน์แดงที่มีบอดี้กลางๆไปถึงฟูลบอดี้ เช่นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นพันธุ์ cabernet sauvignon , Syrah/Shiraz , Malbec เป็นต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟนั้นจะอยู่ที่ 60°-65° F หรือ 15-18°C

แนะนำ 10 เพลง Jazz ที่ใช้ฟังคู่กับการดื่มไวน์แดง: จิบไวน์ จึกลึกซึ้งไปกับเสียงแซกโซโฟน

10 เพลง Jazz ที่ใช้ฟังคู่กับการดื่มไวน์แดง จินตนาการสิ… แสงเทียนสลัวๆ ส่องประกายระยิบระยับบนแก้วไวน์แดงชั้นดี กลิ่นหอมกรุ่นขององุ่นลอยมาแตะปลายจมูก จังหวะนั้น หากมีเสียงเพลง Jazz อันไพเราะลอยล่องมา… โอ้ อะไรจะสุขเสียยิ่งกว่า! ไวน์แดงและเพลง Jazz นั้นเป็นคู่หูชั้นเลิศราวกับเนื้อคู่ เสียงดนตรีที่ลึกซึ้ง อ่อนช้อย ผสมผสานกับรสชาติไวน์และความละมุนละไมของไวน์ ช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มให้เหนือชั้นกว่าเดิม ว่าแต่จะเลือกเพลง Jazz บทไหนดีล่ะ? ไม่ต้องกังวลไป

ไขข้อสงสัย Macallan เขต Speyside หรือ Highland ?

ไขข้อสงสัย Macallan เขต Speyside หรือ Highland ?

หากจะกว่าถึง single malt whiskys ละก็หลายคนคงนึกถึงเขต Speyside หรือ Highland มาก่อนเป็นอันดับแรกๆเพราะ2เขตนี้มีโรงกลั่นเยอะเป็นอันดับต้นๆของสก็อตแลนด์และมีซิงเกิลมอลต์ที่มีชื่อเสียงมากมกายหลายตัว หนึ่งในนั้นคือ The Macallanซึ่งหรูหราที่สุดในบรรดาแบรนด์ทั้งหมด The Macallan เป็นแบรนด์เก่าแก่และยังมีเหล้าที่ราคาแพงประมูลกันไปหลายร้อยล้านบาทเลยทีเดียว แต่มีสิ่งหนึ่งที่จะทำให้หลายๆคนสับสนคือเขต โดยข้อมูลจาก wikipedia ได้ให้ข้อมูลว่า The Macallan เป็น single malt จากเขต

3 ข้อ ความแตกต่างของไวน์ Robert Mondavi โฉมใหม่และเก่า

3 ข้อ ความแตกต่างของไวน์ Robert Mondavi โฉมใหม่และเก่า

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มไวน์ ทั้งมือใหม่ มือเก่า คงรู้จักกับไวน์ Robert Mondavi กันดีซึ่งเป็นไวน์ยอดนิยมในบ้านเรา ด้วยการที่ไวน์ทำมาดื่มง่ายเข้าถึงได้ไม่ยาก ในทุกๆรุ่น เป็นไวน์ที่ผู้คนพูดถึงมากที่สุดและขึ้นอันดับยอดนิยมแทนไวน์อย่าง bin 2 แต่ไม่นานนี้ Robert Mondavi ในรุ่น Private Selection ได้มีการปรับโฉมใหม่เป็นยังไง Toszyhouse มาเล่าให้ฟัง ไวน์ Robert Mondavi Private