เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

แก้วไวน์เลอะ คราบฝังแน่น กลิ่นติดกวนใจ? วิธีล้างแก้วไวน์ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน ด้วย 3 เทคนิคง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน ไม่ว่าจะน้ำเปล่า น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา รับรองว่าแก้วไวน์ของคุณจะสะอาด พร้อมสำหรับดื่มไวน์ครั้งต่อไปแน่นอน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

แก้วไวน์สุดโปรด บางเฉียบ ราคาแสนแพง การล้างต้องทำยังไงแต่ก็ต้องมาปวดหัวกับการล้างแก้ว วันนี้ Toszy house มาแนะนำวิธีล้างแก้วไวน์ให้สะอาด ใสปิ๊ง ไร้กลิ่น มาฝากทุกคน!

1.ล้างแก้วไวน์แบบพื้นฐานโดยใช้แค่น้ำเปล่าก็เอาอยู่

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

ใครว่าล้างแก้วไวน์ต้องใช้น้ำยาแพงๆ? เปล่าเลย! แค่ “น้ำเปล่า” ก็เพียงพอแล้ว ยิ่งล้างทันทีหลังดื่มยิ่งดี มาดูวิธีกันเลย

  • ล้างทุกซอกมุม: จับบริเวณก้านแก้ว แล้วล้างด้วยน้ำธรรมดาหรืออุ่นให้ทั่วถึง ทั้งด้านใน ด้านนอก ก้นแก้ว และขอบแก้ว
  • น้ำอุ่นคือเพื่อนแท้: ใช้น้ำอุ่นล้างคราบไวน์ออกได้ง่ายกว่าน้ำเย็น
  • เช็ดให้แห้งสนิท: ใช้ผ้าสะอาดนุ่มๆ เช็ดแก้วให้แห้งสนิท ป้องกันคราบหยดน้ำที่เวลาแห้งจะเกาะติดแก้วดูเป็นคราบ

2.ล้างโดนการใช้ น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำยาล้างจาน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

น้ำส้มสายชู สุดยอดคู่หูนักล้างแก้ว ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำยาล้างจารในสัดส่วน 1:4 แช่แก้วประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่าหลายๆ รอบ เทคนิคนี้ช่วยสลายคราบฝังแน่น เช่นคราบน้ำที่เราแช่แก้วไวน์แล้วลืมล้างจะเกิดคาบน้ำที่ล้างและขัดยังไงก็ไม่ออก เราใช้วิธีนี้ช่วยได้ แต่ข้อควรระวังสำหรับวิธีนี้คือ!!! อย่าแช่ไว้นานเกินไป และย้ำล้างน้ำเปล่าให้สะอาดหลายๆรอบไม่งั้นกลิ่นน้ำส้มจะติดอยู่แก้ว

3.ล้างโดนการใช้ เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำยาล้างจาน

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เบกกิ้งโซดา ขัดคราบไวน์ได้อ่อนโยน ละลายเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น เทใส่แก้วแล้วหมุนวนเบาๆพร้อมใส่น้ำยาล้างจานเปิดน้ำแช่แก้วไวน์สัก10-15นาทีแล้วใช้ฟองน้ำขัดเบาให้ทั่วแล้วจากนั้นก็ล้างด้วยน้ำเปล่าจนแน่ใจว่าสะอาด แต่ข้อควรระวังสำหรับวิธีนี้คือ!!! ต้องขัดเบาๆอย่าทำแรงเดี๋ยวแก้วจะแตก ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดแก้ว ป้องกันคราบหยดน้ำเป็นจุดๆติดอยู่แก้ว

เคล็ดลับเด็ด อุปกรณ์ที่ช่วยในการล้างแก้วไวน์

เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน
  • ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดแก้วสำคัญหลังล้างแก้วเช็ดให้แห้งสะอาดทันทีเพราะถ้าปล่อยแก้วแห้งจะมีคราบหยดน้ำติดดูสกปรกไม่น่าใช้
  • ฟองน้ำล้างแก้วควรมีรูปทรงโครงรับกับแก้วและออนโยนจะใช้ให้ล้างแก้วได้ง่ายซึ่งจะมีทั้งแบบด้ามไม้ยาวกับแบบไม่มีด้ามแล้วแต่ว่าจะใช้กับรูปทรงแก้วแบบไหน
  • ที่ล้างแบบอัดแรงดันน้ำตัวนี้จะช่วยฉีดน้ำแรงดันสูงเพียงกดแก้วลงไปช่วยให้ล้างทำความสะอาดแก้วได้ง่ายขึ้นมาก แต่ต้องระวังเรื่องกดแล้วเพราะถ้าแก้วบางอาจจะแตกได้ควรเอามือกดก่อนแล้วให้น้ำฉีดขึ้นมาโดยแก้ว แก้วจะได้ไม่แตกนั้นเอง
เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน
เผย 3 วิธีล้างแก้วไวน์ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง ไร้กลิ่นรบกวน

เห็นไหมล่ะ ว่าการล้างแก้วไวน์ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่มีเทคนิคเด็ดๆ ก็เนรมิตแก้วไวน์ของคุณให้กลับมาใสปิ๊ง ไร้คราบ ไร้กลิ่น พร้อมสำหรับดื่มไวน์ครั้งต่อไป เพราะเรื่องแก้วเป็นเรื่องสำคัญสำหรับการดื่ม ไม่ว่าจะเป็นบ้านหรือร้านอาหารแก้วต้องสะอาด ยังไงลองเทคนิคเหล่านี้ไปใช้กันดู

บทความแนะนำ

Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง

มารู้จักองุ่น Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง องุ่นสายพันธุ์เดียวกัน แต่อะไรทำให้แตกต่าง

เจาะลึกเรื่องราวองุ่นแดงชื่อก้อง “Syrah” หรือ “Shiraz” เผยต้นกำเนิด เส้นทางสู่ไวน์ระดับโลก และความลับเบื้องหลังชื่อที่ต่างกัน พร้อมพาคุณไปลิ้มรสไวน์แต่ละสไตล์! เปิดตำนานองุ่นพันธุ์ “Syrah”: จากแคว้นโรน (Rhône Valley) สู่ทั่วโลก เคยสงสัยไหมว่า ไวน์แดงรสเข้มข้น หอมกรุ่นผลไม้สุก และแฝงกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน ที่หลายคนหลงใหล นั้นมาจากองุ่นพันธุ์อะไร? คำตอบก็คือ “Syrah” องุ่นชื่อดังจากทางเหนือของแคว้นโรน (Rhône Valley)

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

เคยไหมเวลาไปร้านอาหารหรือร้านเหล้าอยากนั่งชิวดื่มค๊อกเทลสักแก้วแต่ไม่รู้จักจะสั่งเมนูอะไร วันนี้ toszy house จะมาแนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง การันตีได้ว่าดื่มเมื่อไหร่ก็ไม่มีวันเอ้าท์! 1. Dry Martini – เพียว เท่ห์ Dry Martini ถือเป็นราชาแห่งค็อกเทลเลยก็ว่าได้! แก้วนี้เป็นเครื่องดื่มโปรดของสายลับสุดเท่ห์อย่าง James Bond ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีส่วนผสมหลักเพียงแค่ Gin (จิน)

ไวน์เย็นๆชื่นใจระวังแช่ไวน์เย็นเกินไปรสชาติเพี้ยนเสียรสชาติ

ไวน์เย็นๆชื่นใจระวังแช่ไวน์เย็นเกินไปรสชาติเพี้ยนเสียรสชาติ

อยากดื่มไวน์เย็นๆ ชื่นใจ แต่รู้หรือไม่ แช่เย็นเกินไป รสชาติเพี้ยน! มาดูอันตรายของการแช่ไวน์เย็นเกินไป และทำไมเราควรแช่อุณหภูมิที่พอดี ไวน์กับอุณหภูมิ: สัมพันธ์ที่ส่งผลต่อรสชาติ ไวน์แต่ละประเภท มีอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟแตกต่างกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด การแช่เย็นที่ เย็นเกินไป ส่งผลเสียต่อรสชาติของไวน์อย่างมาก เพราะความเย็นจะไปกดกลิ่นหอม ปิดบังความซับซ้อน และทำให้ไวน์ฝาด ไปจนถึงขมเลย ลองเทียบกันดูได้เลย อันตรายของการแช่ไวน์เย็นเกินไป การแช่ไวน์ในอุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยให้ดื่มไวน์ได้อร่อยและเผยรสชาติและกลิ่นของไวน์ได้อย่างเต็มที่ Share this… Facebook

ล้าง Decanter ยังไง

ล้าง Decanter ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง!

ไวน์หมดแต่ดีแคนเตอร์ยังเลอะ? อย่าเพิ่งปวดหัวไป! มาดูเทคนิคเด็ด ล้างดีdecanter แคนเตอร์ให้อย่างง่าย มือใหม่ก็ทำได้ ล้าง decanter ดีแคนเตอร์ ปัญหาโลกแตกของสายไวน์ decanter คืออะไร Toszy house ได้เขียนบทความไว้แล้วไปตามอ่านได้ การจิบไวน์เพลินๆอย่างมีความสุขแล้ว ถ่ายรูปแก้วคู่กับ decanter สวยๆ ปัญหาชวนปวดหัวต่อมาคือการทำความสะอาด decanter เนื่องด้วยรูปทรงของ decanter แต่ละทรงนั้นไม่เหมือนกัน ถ้าทรงโถธรรมดาแปรงฟองน้ำยาวๆอาจจะเข้าถึง

ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

แนะนำ ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

วันไหว้ตรุษจีนในปีนี้ ตรงกับวันศุกร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 วันตรุษจีน (Chinese New Year) เป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน เทศกาลตรุษจีนให้ความสำคัญในเรื่องอาหารไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติเท่านั้นแต่มีความเชื่อกันว่าอาหารจะสามารถนำสิริมลคลมาให้แก่ครอบครัวอีกด้วย วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำไวน์ที่จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน 1.อาหารประเภทเป็ด เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ จับคู่กับไวน์แดงที่มีบอดี้เบาไปถึงกลางได้ดี อาทิเช่นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Pinot noir ถ้ารสชาติอาหารเข้มข้นไขมันสูงก็สามารถจับคู่กับไวน์แดงที่ฟูลบอดี้ได้ อาจจะเป็นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นCabernet sauvignon

ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมคะแนนไวน์จาก james suckling ถึงสำคัญนักหนา? ผู้คนมากมายทั่วโลกต่างให้ความสนใจกับคะแนนของเขา และบางครั้งก็ถึงกับยอมจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อไวน์ที่ได้คะแนนสูง Toszy house จะพาคุณมาทำความรู้จักกับ James Suckling กัน ขอบคุณรูปจาก wiki ชีวประวัติโดยย่อ James Suckling เป็นนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังระดับโลก ชาวอเมริกัน เกิดเมื่อปี 1947 ในรัฐแคลิฟอร์เนีย เขาเติบโตมากับครอบครัวที่มีความรักในการดื่มไวน์ และได้เริ่มต้นอาชีพนักวิจารณ์ไวน์ตั้งแต่อายุยังน้อย