ดื่มไวน์แดงวันละ 2 แก้ว: ไขความลับ 5 ประโยชน์เพื่อสุขภาพ พร้อมแนวทางดื่มอย่างเหมาะสม

January 20, 2024

เผย 5 ประโยชน์น่ารู้จากการดื่มไวน์แดงวันละ 2 แก้ว พร้อมแนวทางดื่มอย่างเหมาะสม เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริง

ดื่มไวน์แดงวันละ 2 แก้วดีอย่างไร? ไข 5 ประโยชน์เพื่อสุขภาพ

เคยสงสัยไหมคะว่าการดื่มไวน์แดงวันละ 2 แก้ว ส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างไร? วันนี้เราจะมาไขความลับนี้ไปพร้อมกัน พร้อมแนวทางดื่มไวน์แดงอย่างเหมาะสม เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริง

1. ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ไวน์แดงอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอล (Polyphenols) โดยเฉพาะสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ที่พบมากในผิวองุ่น มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

วน์แดงอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอล (Polyphenols) โดยเฉพาะสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ที่พบมากในผิวองุ่น มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)
ป้องกันไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ

2. ต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระในไวน์แดง มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย

ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ชะลอการเกิดริ้วรอย
อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด
ช่วยปกป้องดวงตาจากโรคจอประสาทตาเสื่อม

3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

งานวิจัยเผยว่าการดื่มไวน์แดงในปริมาณที่เหมาะสม อาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ต้านการอักเสบ ป้องกันการติดเชื้อต่างๆ เช่น ไข้หวัด
ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว

4. ส่งเสริมการทำงานของสมอง

สารเรสเวอราทรอลในไวน์แดง มีส่วนช่วยส่งเสริมการทำงานของสมอง

ช่วยบำรุงความจำ เพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้
อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน

ไวน์แดงส่งเสริมการทำงานของสมอง — Cartoon smart happy brain character in glasses fall in love. Central nervous system organ romantic mascot funny flat vector illustration

5. ช่วยให้ผ่อนคลายและนอนหลับสบาย

ไวน์แดงมีฤทธิ์ช่วยให้ผ่อนคลาย คลายเครียด ลดความวิตกกังวล

ช่วยปรับสมดุลของสารเคมีในสมอง
ช่วยให้นอนหลับสบาย หลับลึกมากขึ้น

แนวทางดื่มไวน์แดงอย่างเหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี

ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่การดื่มไวน์แดงอย่างไม่เหมาะสมก็ส่งผลเสียได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรยึดหลักการดังนี้

ปริมาณที่เหมาะสม: สำหรับผู้หญิงไม่ควรเกินวันละ 1 แก้ว ส่วนผู้ชายไม่เกินวันละ 2 แก้ว (แก้วละประมาณ 150 มิลลิลิตร)
การเลือกไวน์: เลือกไวน์แดงที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย (Dry wine) ที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกิน 12-15% และมีปริมาณซัลไฟต์ต่ำ
ช่วงเวลาที่ควรดื่ม: ดื่มไวน์แดงร่วมกับมื้ออาหาร เนื่องจากอาหารบางชนิดอาจช่วยลดการดูดซึมแอลกอฮอล์ได้

ข้อควรระวังในการดื่มไวน์แดง

ผู้ที่ควรหลีกเลี่ยง: หญิงตั้งครรภ์ ผู้ให้นมบุตร เด็กและเยาวชน ผู้ป่วยโรคบางชนิด เช่น โรคตับ โรคหัวใจ และผู้ที่แพ้ซัลไฟต์
กลุ่มเสี่ยง: ผู้ที่เสพติดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ที่ต้องใช้ยารักษาโรคบางชนid ประชาชนทั่วไปไม่ควรดื่มไวน์แดงทุกวัน

การดื่มไวน์แดงวันละ 2 แก้วในปริมาณที่เหมาะสม ช่วยส่งเสริมสุขภาพได้หลายด้าน ทั้งระบบหัวใจ หลอดเลือด สมอง ผิวพรรณ และระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม อย่าลืมคำนึงถึงข้อควรระวังต่างๆ และปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มหากมีโรคประจำตัว สุดท้ายนี้ดื่มไวน์แดงอย่างพอดี เพื่อสุขภาพและความสุขอย่างยั่งยืนนะคะ

หมายเหตุ: บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่ม

สุดท้าย: ดื่มไวน์แดงอย่างมีสติ มีความรับผิดชอบ

การดื่มไวน์แดงอย่างมีสติ หมายถึงการดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เลือกไวน์คุณภาพ ชื่นชมรสชาติอย่างช้าๆ รู้จักปฏิเสธเมื่อจำเป็น ไม่ละเลยหน้าที่การงาน และขับรถอย่างปลอดภัย เมาไม่ขับ

ดื่มไวน์แดงไปพร้อมกับการดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย กินอาหารมีประโยชน์ นอนหลับพักผ่อนเพียงพอ เพียงเท่านี้ ไวน์แดงก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตสุขภาพดี เสริมสร้างความสุขในทุกๆวัน และมีบทความสำหรับไวน์แดงอีกมาที่ Toszy house คลิ๊กได้เลย

บทความแนะนำ

ทำความรู้จักกับ แก้วยูเรเนียม ประวัติศาสตร์และความเป็นมา

ทำความรู้จัก 10 ประเทศเขาพูดคำว่า“ชนแก้ว”อย่างไรกันบ้าง

แนะนำ 3 ที่เปิดไวน์ แบบไหนที่เหมาะกับคุณและควรมีไว้ติดบ้าน

ล้าง Decanter ยังไง ให้สะอาดใสปิ๊ง!

บทความแนะนำ

3 ข้อ ความแตกต่างของไวน์ Robert Mondavi โฉมใหม่และเก่า

05/10/2024

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มไวน์ ทั้งมือใหม่ มือเก่า คงรู้จักกับไวน์ Robert Mondavi กันดีซึ่งเป็นไวน์ยอดนิยมในบ้านเรา ด้วยการที่ไวน์ทำมาดื่มง่ายเข้าถึงได้ไม่ยาก ในทุกๆรุ่น เป็นไวน์ที่ผู้คนพูดถึงมากที่สุดและขึ้นอันดับยอดนิยมแทนไวน์อย่าง bin 2 แต่ไม่นานนี้ Robert Mondavi ในรุ่น Private Selection ได้มีการปรับโฉมใหม่เป็นยังไง Toszyhouse มาเล่าให้ฟัง ไวน์ Robert Mondavi Private

ทำความรู้จักกับ Mulled Wine เครื่องดื่มสำหรับวันคริสต์มาส สัมผัสความอบอุ่นละมุนละไมในแก้วไวน์รสเลิศ ค้นพบความหอมกรุ่นละมุนลิ้นของ Mulled Wine ไวน์ร้อนปรุงพิเศษ ส่วนผสม รสชาติ ประวัติความเป็นมา และเคล็ดลับการชง พร้อมให้คุณอุ่นกายสบายใจในทุกช่วงเวลา

25/12/2023

Mulled Wine คืออะไร? เป็นไวน์ร้อนปรุงพิเศษ อากาศเย็นสบาย ชวนให้นึกถึงอะไร? สำหรับหลายคน คงนึกถึงลมหนาวที่โกรกผ่าน หน้าต่าง บรรยากาศอบอุ่นจากแสงไฟ และรสชาติละมุนของของหวานร้อน ๆ แต่สำหรับคอไวน์อย่างเรา ๆ ภาพที่แวบเข้ามานั้นชัดเจนยิ่งกว่า – แก้วไวน์สีแดงเข้มที่ระอุควัน หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นอบเชย ส้ม และเครื่องเทศนานาชนิด รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมลงตัว นั่นแหละคือ “Mulled Wine”

ไขข้อสงสัย ไวน์แดงหนึ่งแก้วมีแคลอรี่เท่าไร

23/02/2024

ดื่มไวน์แล้วไม่อ้วนแต่อาจจะยังไม่รู้ว่าในแก้วไวน์แดงที่เราดื่มแก้วนั้นมีปริมาณแคลอรี่ต่อแก้วเท่าไร เรามาดูปริมาณแคลอรี่ต่อแก้วกัน แคลอรี่หลักๆของไวน์แดงที่ดื่มนั้นมาจากไหนกัน? แคลอรี่ในไวน์นั้นมาจากหลักมากจาก ถ้าอยากจะรู้ว่าแคลอรี่ในไวน์นั้นมาขนาดไหน ดูง่ายๆเลยจาก %ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ระบุไว้ในฉลากที่ขวด ยิ่ง%ปริมาณแอลกอฮอล์เยอะแคลอรี่ยิ่งสูงตามเท่านั้น ตัวอย่างเช่น รินไวน์ใส่แก้ว 175ml หรือ 6 ounce ปริมาณแคลอรี่ไม่ได้ตายตัว ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย Toszy house ไปหาข้อมูลอ้างอิงตาม USDA สรุปได้ว่าสำหรับไวน์แดงทั่วไปดื่มบนโต๊ะอาหารแบบ dry wine นั้น ส่วนใหญ่จะมีปริมาณ%แอลกอฮอล์อยู่ที่

ไวน์โลกใหม่ : เปิดประตูสู่รสชาติแปลกใหม่ 5 ยี่ห้อที่ต้องลอง!เบื่อไวน์เดิมๆ อยากลิ้มรสชาติแปลกใหม่ ไวน์โลกใหม่คือคำตอบ! พาคุณตะลุยโลกไวน์นอกยุโรป เผย 5 ยี่ห้อดังจากทั่วโลก พร้อมบอกพิกัดชิม!

31/12/2023

ไวน์โลกใหม่คืออะไร? ต่างจากไวน์โลกเก่าอย่างไวน์ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน ที่มีกฎเกณฑ์การผลิตเข้มงวด ไวน์โลกใหม่มาจากประเทศที่เริ่มผลิตไวน์ในช่วงหลัง พวกเขามีอิสระในการทดลอง ใช้อองุ่นพันธุ์แปลกใหม่ ไม่ยึดติดกับวิธีการแบบเดิม ผลลัพธ์คือ รสชาติที่หลากหลาย แปลกใหม่ เข้มข้นกว่าไวน์โลกเก่า บอกเลยว่า สายผจญภัยต้องลอง! ดินแดนแห่งความแปลกใหม่: อเมริกา: แคลิฟอร์เนีย แหล่งกำเนิดไวน์ชั้นเลิศ ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงเข้ม Cabernet Sauvignon รสชาติเข้มข้น ผลไม้สุก ออสเตรเลีย:

Sagrantino องุ่นแดง 1 เดียวที่แทนนินมากและฝาดที่สุด

22/12/2023

Sagrantino เป็นองุ่นพื้นเมืองของอิตาลี่ มีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Umbria โดยเฉพาะรอบๆ เมือง Montefalco องุ่น Sagrantino ปลูกเฉพาะในภูมิภาคอุมเบรียซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกของอิตาลี พื้นที่นี้ซึ่งมีมอนเตฟาลโกเป็นศูนย์กลาง มีภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์โดยมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย เอื้อให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่นซากรานติโน องค์ประกอบของดินร่วนทรายช่วยให้องุ่นมีความเจริญรุ่งเรือง โดยให้การระบายน้ำที่ดีเยี่ยมและการบำรุงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นชนิดนี้ องุ่น Sagrantino มีชื่อเสียงในด้านผิวที่หนา ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษที่ทำให้องุ่นมีสีเข้มและมีแทนนินที่เข้มข้น ผิวที่หนาขององุ่นยังช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช จึงสามารถปลูกฝังได้อย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม ลักษณะที่แข็งแกร่งขององุ่นนั้นจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์เพื่อดึงศักยภาพสูงสุดออกมาโดยไม่ทำให้เกิดอาการฝาดมากเกินไป ผู้ผลิตไวน์ใช้กระบวนการผลิตไวน์ที่อ่อนโยนและพิถีพิถันเพื่อแสดงคุณลักษณะเฉพาะขององุ่น Sagrantino

เผย 5 อันดับ ไวน์ที่แพงที่สุดในโลก ปี2024 จิบเดียวลืมหายใจ

10/02/2024

เคยสงสัยมั้ยว่าไวน์ยี่ห้อไหนแพงที่สุดในโลก แค่จิบเดียวเงินหายไปละล้าน?บอกเลยว่าการวัดความแพงของไวน์นั้นซับซ้อนกว่าที่คิด ไม่ได้ขึ้นอยู่แค่ราคาขายปลีกเท่านั้น มูลค่าประมูลก็เป็นอีกหนึ่งตัวชี้วัดที่สำคัญ! ไวน์บางขวดอาจไม่ได้มีราคาขายเว่อร์วัง แต่ถ้าในงานประมูลแข่งกันดุเดือด จนราคาทะลุฟ้าไปหลายเท่า ก็สามารถขึ้นแท่นแชมป์ไวน์แพงที่สุดได้เหมือนกัน ✨ 1. Domaine de la Romanée-Conti 1945(ฝรั่งเศส) ไวน์ระดับตำนานจาก Burgundy ฝรั่งเศส ขวดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความหายาก ผลิตได้น้อย ผ่านมือต่อมือกันในกลุ่มนักสะสม ราคาขายปลีกก็แรงเวอร์วัง หลักแสนแต่ราคาที่ประมูลกันหรือวิทเทจดีๆหลายล้าน รสชาติละมุนละไม มีกลิ่นดอกไม้ ผลไม้สุก