หมูยออุบล สัมผัสความอร่อยระดับตำนานจากแดนอีสาน

หมูยอ

เผยเคล็ดลับหมูยออุบล เนื้อแน่น หอมกรุ่น รสเข้มถึงใจ ของดีแดนอีสานที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจพร้อมสูตรเด็ดจับคู่กับไวน์

หมูยออุบล: ตำนานความอร่อยแห่งแดนอีสาน

Toszy house จะพามาสัมผัสกลิ่นหอมกรุ่นเตะจมูก เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม… ใช่แล้ว นี่คือ “หมูยออุบล” ของดีเมืองดอกบัวที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องร้องว้าว! ท่านใดที่ได้แวะเวียนมาเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีก็จะต้องมีขอฝากติดไม้ติดมือไปและแน่นอน หมูยออุบล เป็นของฝากอันดับต้นๆเลยล่ะ

หมูยอที่มีขายตามร้านหลักๆจะมีให้เลือกซื้อด้วยกัน 2 แบบ

หมูยออุบล สัมผัสความอร่อยระดับตำนานจากแดนอีสาน
  • หมูยอแบบตั้งเดิม :เนื้อหมูล้วนปรุงรสห่อด้วยใบตอง
  • หมูยอแบบมีไส้ : มีไส้ในที่นี้คือไม่ได้เป็นไส้ครีม ไส้เค็ม แต่อย่าใด จะมีการเพิ่มวัตถุดิบและส่วนผสมเข้าไปให้มีรายละเอียดมากขึ้น เช่นผสมหนังหมูเข้าไปเวลากินจะสัมผัสได้ถังหนังทำให้เคี้ยวมันๆกรุบๆ , ผสมพริกเข้าไปให้ซูซ่า , ผสมเห็ดหอมเข้าไปให้หอมเพิ่มสุขภาพ

หมูยออุบล นั้นมีให้เลือกมากมายหลายร้าน แต่ละร้านก็จะมีรสชาติแตกต่างกันไป อยู่ที่ความชอบ

หมูยอ จับคู่กับไวน์เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ….

หมูยอ
  • ไวน์แดงกับหมูยอ : หมูยอสามารถนำมาเป็นเครื่องเคียงคู่กับไวน์ได้สบายๆ โดยเฉพาะไวน์แดง ที่ทำจากองุ่น Shiraz หรือ Cabernet เข้ากันกับหมูยอทอดเพราะ รสชาติที่ข้มเข้นและรสฝาดของไวน์จะช่วยตัดรสมันในอาหารได้เป็นอย่างดี
  • ไวน์ขาวกับหมูยอ : ไม่เพียงแต่ไวน์แดงที่จับคู่กับหมูยอทอดได้ดี ไวน์ขาวก็ดีไม่แพ้กัน ไวน์ขาวที่ Full Bodied เข้มข้น รสจัด จับคู่กับ หมูยอนึ่ง เข้ากันได้ดีเพราะจะช่วย จะช่วยชูรสและเพิ่มความสดไปลองทานกันดู

หมูยอ ทำได้สารพัดเมนู

หมูยอ

ความวิเศษของหมูยออุบลอยู่ที่ความ “อเนกประสงค์” ไม่ว่าเมนูยำแซ่บๆ ยำหมูยอ ต้มแซ่บ ยำวุ้นเส้น หมูยอทอดกรอบนอกนุ่มใน หรือจะเอาไปใส่ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัส ก็อร่อยลงตัว หรือลองเอาหมูยอมาตำเป็นส้มตำหมูยอ ก็แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ความสะดวกสบายทำง่ายนี่หละทำให้หลายๆคนติดใจ เพียงแต่หั่นหมูยอดมาเข้าไมโครเวฟ ท่านคู่กับข้าวสวยและพริกน้ำปลาก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ

หากไปอุบลทั้งที ต้องซื้ออะไรเป็นของฝาก? หากท่านใดยังไม่รู้จะซื้อ หมูยอ ที่ไหน Toszy house ขอแนะนำร้าน หมูยอดาวทอง หมูยอแม่ฮาย ต้นตำหรับหมูยอ รับรองความอร่อย

บทความแนะนำ

ไวน์เสีย

ไวน์เสีย ดูยังไง ไวน์เสีย กินได้ไหม สัญญาณเตือน สาเหตุ และการรับมือ

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์และความซับซ้อน แต่เช่นเดียวกับอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ไวน์ก็มีโอกาสที่จะเสื่อมสภาพและเสียได้เช่นกัน การดื่มไวน์ที่เสียไม่เพียงแต่ทำให้เสียอรรถรส แต่ยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย Toszy house จะพามาเรียนรู้วิธีสังเกตไวน์เสียและวิธีป้องกันไม่ให้ไวน์ของคุณกลายเป็นน้ำส้มสายชูกันดีกว่า! สัญญาณบ่งบอกว่าไวน์เสีย เมื่อไวน์เสีย มักจะแสดงสัญญาณเตือนที่ชัดเจนหลายประการ ได้แก่: สาเหตุที่ทำให้ไวน์เสีย มีหลายเหตุปัจจัยที่ทำให้ไวน์เสีย ได้แก่: ไวน์เสียดื่มได้ไหม? การดื่มไวน์เสียไม่เพียงแต่ทำให้เสียรสชาติ แต่ยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะไวน์เสียอาจมีแบคทีเรียและสารพิษที่ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน

cabernet sauvignon

องุ่น Cabernet Sauvignon คืออะไร รสชาติ ประวัติและที่มา

Cabernet Sauvignon ออกเสียงว่า กาแบร์เน โซวีญง องุ่นสายพันธุ์ทรงอิทธิพลที่ครองบัลลังก์ราชาแห่งไวน์แดงมาอย่างยาวนาน ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าชายแห่งพันธุ์องุ่นโลก โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น แทนนินหนักแน่น กลิ่นหอมของผลไม้สุกและเครื่องเทศ เผยเสน่ห์ผ่านไวน์แดงชั้นเลิศที่ครองใจนักดื่มทั่วโลก Toszy house พาคุณไปรู้จักกับองุ่น Cabernet Sauvignon ตั้งแต่ประวัติและที่มา ลักษณะเฉพาะตัว แหล่งปลูก รสชาติ ไปจนถึงการจับคู่อาหาร ประวัติและที่มา: กำเนิดในดินแดนฝรั่งเศส ย้อนรอยประวัติศาสตร์ของ

เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

Toszy house พาคุณไปรู้จักทรงแก้วไวน์หลากแบบ พร้อมไขข้อสงสัย แก้วแบบไหนเหมาะกับไวน์ประเภทใด ดื่มด่ำรสชาติไวน์ได้อย่างเต็มอรรถรส ใครที่หลงใหล่ในรสชาติอันละเมียดของไวน์ คงทราบดีว่านอกจากการเลือกชนิดไวน์ที่ถูกใจแล้ว การเลือก “แก้วไวน์” ที่เหมาะสมก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง! เพราะทรงแก้วแต่ละแบบออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ Toszy house จะพาคุณไปท่องโลกแห่งทรงแก้วไวน์ คลายข้อสงสัย เลือกแก้วให้เข้าคู่กับไวน์แก้วโปรด เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำทุกหยด! ** ไขข้อสงสัย: ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ** หลายคนอาจสงสัยว่า แค่แก้วใส่ไวน์ก็เหมือนกันหมดแล้วมั้ย? คำตอบคือ

ทำความรู้จักกับ แก้วยูเรเนียม ประวัติศาสตร์และความเป็นมา

ทำความรู้จักกับ แก้วยูเรเนียม ประวัติศาสตร์และความเป็นมา

แก้วยูเรเนียม คืออะไร? เรียนรู้ประวัติความเป็นมา การผลิต รวมถึงความสวยงามและความปลอดภัยในการใช้งาน แก้วยูเรเนียม เป็นแก้วชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของยูเรเนียมออกไซด์ ทำให้แก้วมีความสวยงามและมีคุณสมบัติทางแสงที่โดดเด่น โดยเฉพาะการเรืองแสงในที่มืด ซึ่งก็มีการผลิต แก้วเชมเปญยูเนียม แก้วไวน์ยูเรเนียมด้วยนะ วันนี้ Toszy house เลยจะมาพาทำความรู้จักกับแก้วยูเรเนียมกัน ประวัติศาสตร์และความเป็นมาของ แก้วยูเรเนียม ย้อนกลับไปในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 นักเคมีชาวเยอรมันชื่อ มาร์ทีน ไฮน์ริช คลัพโรท (Martin

แนะนำ : 3 แก้วดื่มเหล้า single malt ที่ควรมีไว้ติดบ้าน

แนะนำ : 3 แก้วดื่มเหล้า single malt ที่ควรมีไว้ติดบ้าน

ในการดื่มไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มประเภท แอลกอฮอล์ หรือ ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ตาม แก้วที่ใช้ดื่มนั้นมีความสำคัญอย่างมากโดยเฉพาะการดื่ม ดื่มเหล้า single malt รูปทรงแก้วแต่ละทรงถูกออกแบบมาให้ถูกแต่ละประเภทแตกต่างกัน วันนี้ Toszy house จะพาทำความรู้จะแก้วที่ควรมีไว้ติดบ้าน สำหรับนักดื่ม เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่ม 1.แก้ว Glencairn แก้วที่ถูกออกแบบมาเพื่อรับรสและกลิ่นสัมผัสของเหล้า single malt ได้อย่างเต็มที่ สามารถดื่มแบบ neatหรือ drop น้ำ

ทำความรู้จักกับ ไวน์ออร์แกนิค คืออะไร

ทำความรู้จักกับ ไวน์ออร์แกนิค คืออะไร

ไวน์มีมากหมายหลายประเภทวันนี้ Toszy house จะพามาทำความรู้จักกับ ไวน์ออร์แกนิค คืออะไร ที่มาและทำไมถึงเรียกไวน์ออร์แกนิค ไวน์ออร์แกนิค คืออะไร ไวน์ออร์แกนิค (Organic wine) คือผลผลิตที่เกิดจากองุ่นปราศจากสารพิษโดยการปลูกองุ่นจะไม่มีการเติมแต่งสารเคมีเข้าไปตั้งแต่ขบวนการผลิตไวน์จะมีการหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ไข่ขาว นม หรือน้ำผึ้ง ไวน์เหล่านี้จะสามารถระบุไว้ในฉลากว่าเป็นวีแกน หรือ มังสวิรัติ ได้อีกด้วย ความแตกต่างระหว่างไวน์ออร์แกนิคกับไวน์ธรรมดาทั่วไป คือ * การทำไวน์แบบทั่วไปนั้นสามารถทำให้เกิดมลพิษในน้ำ