ไขข้อสงสัย ทำไมถึงต้องห่อไวน์ด้วยพลาสติก

ไขข้อสงสัย ทำไมถึงต้องห่อไวน์ด้วยพลาสติก

เคยสังเกตทมั้ย ขวดไวน์ที่ขายตามร้านมีพลาสติกเหมือนที่ใช้ห่อถนอมอาหารมาพันรอบขวดไวน์หรือWrapพลาสติกขวดไวน์ มันมีประโยชน์อะไร Toszy house จะพาคุณไขข้อสงสัยเรื่องนี้กัน

การใช้พลาสติกมาห่อหุ้มขวดไวน์เพื่อช่วยในเรื่องดังต่อไปนี้

ไขข้อสงสัย ทำไมถึงต้องห่อไวน์ด้วยพลาสติก
  • ฉลากไวน์ : ป้องกันฉลากไวน์เสียหาย ไวน์คุณภาพดีเก็บไว้ในตู้แช่ไวน์กว่าจะพร้อมดื่มอาจจะใช้ระยะเวลานาน บางที่เราอาจลืมว่าไวน์ตัวนั้นอยู่ตรงไหนของตู้ การหุ้มฉลากไวน์ช่วยให้การเอาไวน์ออกจากตู้เข้าๆออกๆ ไม่ทำให้เกิดการเสียดสีของฉลาก ชื่อชมความงานของขวดและฉลากได้จนถึงวันเปิดดื่ม การปกป้องให้ฉลากดูดีใหม่อยู่เสมอ ไม่ทำให้ฉลากฉีกขาดเพราะ ถ้าฉลากเสียหายก็มีผลต่อราคาไวน์ สำหรับนักลงทุนไวน์ฉลากขาดหรือไม่สวยอาจทำให้ ขาดทุนได้
  • ฝุ่น : ป้องกันฝุ่นที่มาเกาะขวดไวน์ในกรณีอยู่นอกตู้ไวน์และยังไม่อยากดื่ม เพราะทุกวันนี้ฝุ่นละอองเยอะมากๆ การให้ฝุ่นมาเกาะที่ขวดไวน์นานๆเข้าอาจจะเช็ดไม่ออกและทำให้ไวน์ดูเก่า การห่อหุ้มพลาสติกช่วยได้
  • ความชื้น : ในเรื่องการแช่ไวน์จากที่เล่ามาฉลากนั้นสำคัญ ความชื้นหรือน้ำต่างๆทำอันตรายต่อฉลากของไวน์ได้ เช่น การแช่ไวน์ในถังแช่ หรือขนส่งมาโดยใช้ขนส่งห้องเย็น เมื่อความชื้นหรือนำโดยฉลากก็จจะทำให้ฉลากหน้าหลัง ยับย่น เปื้อน เสียหาย ไม่น่าดูชม การWrapหรือห่อหุ้มด้วยพลาสติกจะช่วยไม่ให้ความชื้นและน้ำเข้าไป ให้ไวน์คงสภาพสวยงามได้ดังดื่ม
  • กันลื่น : พลาสติกเป็นตัวช่วยกันลื่นได้ดีสำหรับชั้นไวน์หรือตู้แช่ไวน์ที่มีหลายขวด การเกิดพลาดลื่นหยิบไวน์ไม่ระวัง ตัวพลาสติกที่ Wrap หรือห่อหุ้มไวน์ไว้จะเป็นตัวช่วยกันลื่นให้คุณจับถนัดมือ ช่วยให้ไวน์ไม่ลื่นหลุดมือตกแตกได้

สำหรับการWrapหรือห่อหุ้มไวน์ด้วยพลาสติกก็เป็นดุลพินิจที่จะทำของแต่ละบุคคลไปไม่มีผิดหรือถูกเพราะไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติไวน์แต่อย่างใดเพียงแต่ช่วยรักษารูปลักษณ์ฉลากไวน์ให้คงอยู่สวยงามตามกาลเวลาเท่านั้น

บทความแนะนำ

บทความแนะนำ

5 อาหารไทยจับคู่กับไวน์เคล็ดลับสุดเพอร์เฟค

16/01/2024

อาหารไทยจับคู่กับไวน์ ปลุกความอร่อยให้มื้ออาหารไทยของคุณด้วยไวน์คู่ใจที่ใช่! อาหารไทยกับไวน์ อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน หลายคนจึงอาจคิดว่าไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มคู่กับอาหารฝรั่งเท่านั้น แต่ความจริงแล้ว ไวน์สามารถจับคู่กับอาหารไทยได้อย่างลงตัวเช่นกัน เพียงแค่เลือกไวน์ให้เหมาะสมกับรสชาติของอาหาร ก็จะทำให้มื้ออาหารของคุณมีรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ไวน์ที่ใช้องุ่นต่อไปนี้ลองไปจับคู่อาหารไทยเพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ๆให้คุณดู!!! เคล็ดลับการจับคู่ไวน์กับอาหารไทยให้ปังยิ่งขึ้น นอกจากการเลือกไวน์ให้เหมาะสมกับรสชาติของอาหารแล้ว ยังมีเคล็ดลับอื่นๆ ที่จะช่วยให้คุณจับคู่ไวน์กับอาหารไทยได้อย่างลงตัวยิ่งขึ้น ดังนี้ และนี้ก็เป็นเพียงแนวทางเบื้องต้น ที่ Toszy house มาแนะนำในการจับคู่ไวน์กับอาหารไทย มื้ออาหารไทยของคุณจะเต็มไปด้วยความอร่อยและประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ อย่ากลัวที่จะทดลอง เปิดใจกว้าง แล้วคุณจะค้นพบความลงตัวที่ไม่คาดคิด! Share

ทำความรู้จักกับ Sangiovese : องุ่นแดงเลื่องชื่อจากอิตาลี

12/01/2024

สายพันธุ์องุ่น Sangiovese Sangiovese เป็นองุ่นแดงสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในอิตาลี คิดเป็นประมาณ 20% ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดในประเทศ องุ่นสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี เชื่อกันว่าเป็นพันธุ์องุ่นป่า (wild native grape) ในวงศ์ซิลเวสตริส (V.silvestris) ที่อาศัยอยู่ในอิตาลีตอนกลางตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ องุ่น Sangiovese มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของอิตาลี เช่นใน เรียกว่า Brunello di Montepulciano หมายถึง ไวน์แดงที่ผลิตจากผลองุ่นพันธุ์ซางจิโอเวเซ

ทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ราชาแห่งองุ่นแดงของสเปน

10/01/2024

วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ให้มากขึ้น เรียนรู้ถึงที่มา ลักษณะเฉพาะตัว และไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผลิตจากองุ่นชนิดนี้กัน ความหมายของชื่อ Tempranillo ชื่อ Tempranillo นั้นแปลมาจากภาษาสเปน คือคำว่า “temprano” ซึ่งแปลว่า  Early หรือ เร็ว ชื่อนี้สื่อถึงลักษณะเด่นขององุ่นสายพันธุ์นี้ ซึ่งก็คือการสุกงอมเร็วกว่าองุ่นสายพันธุ์อื่น ๆ ในสเปน องุ่น Tempranillo มักเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ในขณะที่องุ่นสายพันธุ์อื่น

Sommelier

ซอมเมอลิเย่ Sommelier คือใคร?

16/02/2024

เคยมั้ยคะ เวลาเข้าร้านอาหารหรู ๆมีไวน์จะมีพนักงานที่ใส่ชุดสูทดูดี พูดคุยกับแขกอย่างคล่องแคล่ว คนนั้นแหละค่ะอาจเป็น “ซอมเมอลิเย่” “ซอมเมลเย่” (pronounced some-mel-yea) คือ ผู้เชี่ยวชาญไวน์ระดับเทพ เปรียบเหมือนไกด์นำทางในโลกไวน์ บอกลาความงงเวลาเจอเมนูไวน์ยาวเหยียด แค่มีซอมเมอลิเย่คอยข้างกาย มื้อพิเศษของคุณก็หรูระดับมิชลินได้เลย! เส้นทางสู่ซอมเมอลิเย่: เรียนอะไร ฝึกฝนอย่างไร? กว่าจะเป็นซอมเมอลิเย่ไม่ได้ง่าย ๆ นะคะ พวกเขาต้องผ่านการฝึกฝนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติอย่างเข้มข้น เริ่มจาก การเรียนรู้สายไวน์ ตั้งแต่ประเภทของไวน์