ไขข้อสงสัย! ตู้แช่ไวน์ สำคัญยังไง?

อยากเป็นนักดื่มไวน์ตัวจริงต้องมี! ค้นหาความลับเบื้องหลัง “ตู้แช่ไวน์” เครื่องมือมหัศจรรย์ที่ยกระดับประสบการณ์การดื่มไวน์ของคุณ เผยข้อดี สรรพคุณ วิธีเลือก และเคล็ดลับเด็ด

 ตู้แช่ไวน์

ทำไมไวน์ถึงต้องการตู้แช่ไวน์?

ไวน์มิใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นงานศิลปะแห่งการหมักบ่ม ต้องเก็บรักษาอย่างพิถีพิถัน ยิ่งเป็นไวน์ดีมีราคาต้องเก็บอย่างดีเผื่อไม่ให้ไวน์เสีย

  • อุณหภูมิที่พอเหมาะ เป็นหัวใจสำคัญ ไวน์แต่ละชนิดต้องการอุณหภูมิแตกต่างกัน ตู้แช่ไวน์ควบคุมอุณหภูมิได้คงที่ ป้องกันความร้อนจัดหรือเย็นเกินไปที่ทำให้ไวน์เสียรสชาติ
  • ความชื้นที่ลงตัว ช่วยรักษาสภาพจุกไม้ก๊อก ป้องกันไม่ให้อากาศและกลิ่นภายนอกเข้าไปรบกวนคุณภาพไวน์
  • ป้องกันแสงและการสั่นสะเทือน แสงแดดและการสั่นสะเทือนจากตู้เย็นทั่วไป ส่งผลต่อโครงสร้างทางเคมีของไวน์ ทำให้รสชาติเพี้ยน
 ตู้แช่ไวน์

ตู้แช่ไวน์ดีอย่างไร?

  • ยกระดับรสชาติและกลิ่น ไวน์ที่เก็บรักษาอย่างถูกวิธี กลิ่นหอมและรสชาติจะบ่มอย่างกลมกล่อม ช่วยให้คุณสัมผัสความพิเศษได้อย่างเต็มที่
  • รักษาคุณภาพไวน์ให้ยาวนาน เก็บไวน์ได้หลายปีโดยไม่เสื่อมสภาพ คุ้มค่ากับการลงทุน ยิ่งไวน์เก่า ยิ่งมีมูลค่าเพิ่ม
  • สะดวก เก็บไวน์ได้เยอะ จัดเก็บเป็นระบบ หยิบใช้งานง่าย สวยงามประดับบ้าน เหมือนมีห้องเก็บไวน์ส่วนตัว

ประเภทของตู้แช่ไวน์

  • ตู้แช่ไวน์แบบคอมเพรสเซอร์ เย็นเร็ว ประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับเก็บไวน์จำนวนมาก
  • ตู้แช่ไวน์แบบเทอร์โมอิเล็คทริค เสียงเงียบ เหมาะกับพื้นที่จำกัด แต่เย็นช้ากว่า
  • ตู้แช่ไวน์แบบบิวต์อิน ดีไซน์เรียบหรู กลมกลืนกับเฟอร์นิเจอร์

วิธีเลือกตู้แช่ไวน์ที่ใช่

  • ขนาดและความจุ เลือกให้พอดีกับจำนวนไวน์ที่ต้องการเก็บ มีพื้นที่ว่างเหลือเพื่อวางขวดเพิ่ม
  • ฟังก์ชั่นการใช้งาน ตู้บางรุ่นมีระบบปรับอุณหภูมิหลายโซน แสงไฟสลัว ช่องเก็บอุปกรณ์ ช่วยเพิ่มความสะดวก
  • งบประมาณและดีไซน์ เลือกตามความเหมาะสม วัสดุ กระจก ไม้ หรือสแตนเลส มีผลต่อราคา
 ตู้แช่ไวน์

เคล็ดลับการใช้ตู้แช่ไวน์

  • จัดเรียงขวดไวน์อย่างถูกวิธี วางขวดแนวนอน เพื่อให้น้ำสัมผัสจุกไม้ก๊อก ป้องกันไม่ให้แห้ง กรองตะกอน
  • ปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม ไวน์แดง 12-18°C ไวน์ขาว 8-12°C ไวน์สปาร์กลิง 7-9°C
  • หมั่นทำความสะอาดและดูแลรักษา เช็ดภายในตู้ด้วยผ้าชุบน้ำบิดหมาด หลีกเลี่ยงสารเคมีแรง ๆ ไม่วางของหนักทับ
  • ไม่ควรนำไว้ไปแช่ในตู้เย็นประมีการสั่นสะเทือนตลอด และอุณหภูมิไม่เหมาะสม อาจทำให้ไวน์เสียรสชาติไป

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มไวน์ มีไวน์จำนวนมาก Toszy house แนะนำให้มีตู้แช่ไวน์ไว้ที่บ้านสักตู้ ถ้ายังไม่รู้ว่าจะเลือกยี่ห้ออะไร Toszy house ยินดีให้คำแนะนำตามความต้องการและงบประมาณของทุกท่าน

บทความแนะนำ

5 กลเม็ดเด็ดจากไวน์แดง พิชิตราชันมะเร็งร้าย

ไวน์แดง พิชิตราชันมะเร็งร้าย เผยความลับที่ซ่อนในแก้วไวน์แดง! เจาะลึก 5 สารมหัศจรรย์ที่พร้อมต่อกรกับโรคมะเร็ง รู้แล้วต้องร้องว้าว…แล้วคุณจะอยากยกแก้วดื่มทุกวัน พิชิตราชันมะเร็งด้วยไวน์แดง ดื่มไวน์แดงแล้วดีต่อสุขภาพ ประโยคนี้เราได้ยินกันมานาน แต่ทราบกันไหมว่าเครื่องดื่มสีแดงหรูหรานี้ยังมีดีมากกว่าที่คิด เพราะในไวน์แดงนั้นอุดมไปด้วยสารสำคัญที่อาจช่วยต่อกรกับโรคร้ายอย่าง “มะเร็ง” ได้ด้วย! วันนี้เราจะพาทุกคนไปเจาะลึกความลับในแก้วไวน์แดง เผย 5 สารมหัศจรรย์ที่พร้อมพิชิตราชันมะเร็งร้าย พร้อมไขข้อสงสัยว่าดื่มอย่างไรให้ปลอดภัยและได้ประโยชน์สูงสุด ตามมาเลย!!! 5 สารต้านมะเร็งในไวน์แดง: อาวุธลับพิชิตโรคร้ายดื่มด่ำกับรสชาติละมุนของไวน์แดงไปเพลินๆ ใครจะคิดว่าในแก้วสีสวยนั้นซ่อน “นักสู้ตัวฉกาจ”

ทำความรู้จักกับ Decanter โถแก้วทรงสวยงาม คืออะไรและประโยชน์

Decanter คืออะไร….. Decanter (ดีแคนเตอร์) คือโถแก้วทรงสวยงาม ที่ใช้สำหรับรินไวน์จากขวดลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและอรรถรสในการดื่มไวน์ ซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมต้องใช้ Decanter ด้วยล่ะ เทจากขวดไวน์ตรงๆ ไม่ได้เลยเหรอ? เดี๋ยวเราจะมาไขข้อสงสัยกัน Decanter (ดีแคนเตอร์) : ช่วยแยกตะกอนออกจากไวน์ ประโยชน์หลักๆ ของ Decanter คือใช้แยกตะกอนออกจากไวน์ ซึ่งไวน์บางประเภท โดยเฉพาะไวน์แดงที่มีอายุมาก มักจะมีตะกอนสะสมอยู่ การ Decanter

https://www.chateau-mouton-rothschild.com/label-art/discover-the-artwork/chiharu-shiota

ทำความรู้จักฉลากไวน์ Chateau Mouton Rothschild 2021

ความเชื่อมโยงระหว่างมนุษยชาติกับธรรมชาติที่ถูกสร้างสรรค์ลงบนฉลากไวน์ Chateau Mouton Rothschild 2021 โดยศิลปินชาวญี่ปุ่น Chiharu Shiota เมื่อเดือนธันวาคมในปี 2023 ที่ผ่านมากได้มีการเปิดเผยฉลากไวน์ Château Mouton Rothschild ปี 2021ซึ่งถูกออกแบบโดยศิลปินชาวญี่ปุ่น Chiharu Shiota เธอได้รับรางวัลศิลปินระดับนานๆชาติ โดยภาพที่ออกแบบเธอได้รับด้รับแรงบันดาลใจจากความเชื่อมโยงระหว่างผู้คนกับธรรมชาติระหว่างการเยือน Mouton Rothschild รูปภาพแสดงให้เห็นเงาของมนุษย์คนหนึ่งที่มีเชือกเชื่อมโยงกับจำนวนลูกโปร่งคล้ายๆลูกองุ่นสื่อให้เห็นความสมดุลระหว่างธรรมชาติกับมนุษย์ เส้นสีแดงทั้งสี่เส้นในรูป สื่อให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อมเป็นตัวแทนของฤดูกาลทั้งสี่

ทำความรู้จักกับ แก้วยูเรเนียม ประวัติศาสตร์และความเป็นมา

ทำความรู้จักกับ แก้วยูเรเนียม ประวัติศาสตร์และความเป็นมา

แก้วยูเรเนียม คืออะไร? เรียนรู้ประวัติความเป็นมา การผลิต รวมถึงความสวยงามและความปลอดภัยในการใช้งาน แก้วยูเรเนียม เป็นแก้วชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของยูเรเนียมออกไซด์ ทำให้แก้วมีความสวยงามและมีคุณสมบัติทางแสงที่โดดเด่น โดยเฉพาะการเรืองแสงในที่มืด ซึ่งก็มีการผลิต แก้วเชมเปญยูเนียม แก้วไวน์ยูเรเนียมด้วยนะ วันนี้ Toszy house เลยจะมาพาทำความรู้จักกับแก้วยูเรเนียมกัน ประวัติศาสตร์และความเป็นมาของ แก้วยูเรเนียม ย้อนกลับไปในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 นักเคมีชาวเยอรมันชื่อ มาร์ทีน ไฮน์ริช คลัพโรท (Martin

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

แนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง

เคยไหมเวลาไปร้านอาหารหรือร้านเหล้าอยากนั่งชิวดื่มค๊อกเทลสักแก้วแต่ไม่รู้จักจะสั่งเมนูอะไร วันนี้ toszy house จะมาแนะนำ 5 คลาสสิคค็อกเทล ที่ควรลิ้มลอง การันตีได้ว่าดื่มเมื่อไหร่ก็ไม่มีวันเอ้าท์! 1. Dry Martini – เพียว เท่ห์ Dry Martini ถือเป็นราชาแห่งค็อกเทลเลยก็ว่าได้! แก้วนี้เป็นเครื่องดื่มโปรดของสายลับสุดเท่ห์อย่าง James Bond ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีส่วนผสมหลักเพียงแค่ Gin (จิน)

ไวน์เสีย

ไวน์เสีย ดูยังไง ไวน์เสีย กินได้ไหม สัญญาณเตือน สาเหตุ และการรับมือ

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์และความซับซ้อน แต่เช่นเดียวกับอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ไวน์ก็มีโอกาสที่จะเสื่อมสภาพและเสียได้เช่นกัน การดื่มไวน์ที่เสียไม่เพียงแต่ทำให้เสียอรรถรส แต่ยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย Toszy house จะพามาเรียนรู้วิธีสังเกตไวน์เสียและวิธีป้องกันไม่ให้ไวน์ของคุณกลายเป็นน้ำส้มสายชูกันดีกว่า! สัญญาณบ่งบอกว่าไวน์เสีย เมื่อไวน์เสีย มักจะแสดงสัญญาณเตือนที่ชัดเจนหลายประการ ได้แก่: สาเหตุที่ทำให้ไวน์เสีย มีหลายเหตุปัจจัยที่ทำให้ไวน์เสีย ได้แก่: ไวน์เสียดื่มได้ไหม? การดื่มไวน์เสียไม่เพียงแต่ทำให้เสียรสชาติ แต่ยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะไวน์เสียอาจมีแบคทีเรียและสารพิษที่ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน