แนะนำ 10 เพลง Jazz ที่ใช้ฟังคู่กับการดื่มไวน์แดง: จิบไวน์ จึกลึกซึ้งไปกับเสียงแซกโซโฟน

10 เพลง Jazz ที่ใช้ฟังคู่กับการดื่มไวน์แดง จินตนาการสิ… แสงเทียนสลัวๆ ส่องประกายระยิบระยับบนแก้วไวน์แดงชั้นดี กลิ่นหอมกรุ่นขององุ่นลอยมาแตะปลายจมูก จังหวะนั้น หากมีเสียงเพลง Jazz อันไพเราะลอยล่องมา… โอ้ อะไรจะสุขเสียยิ่งกว่า!

แนะนำ 10 เพลง Jazz ที่ใช้ฟังคู่กับการดื่มไวน์แดง: จิบไวน์ จึกลึกซึ้งไปกับเสียงแซกโซโฟน

ไวน์แดงและเพลง Jazz นั้นเป็นคู่หูชั้นเลิศราวกับเนื้อคู่ เสียงดนตรีที่ลึกซึ้ง อ่อนช้อย ผสมผสานกับรสชาติไวน์และความละมุนละไมของไวน์ ช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มให้เหนือชั้นกว่าเดิม ว่าแต่จะเลือกเพลง Jazz บทไหนดีล่ะ? ไม่ต้องกังวลไป Toszy house รวบรวม 10 เพลง Jazz สุดคลาสสิกที่จะกลายเป็นเพื่อนคู่ใจแก้วไวน์แดงของคุณ

Take the "A" Train - Duke Ellington

1. Take the “A” Train – Duke Ellington:

เริ่มต้นค่ำคืนด้วยความคึกคักไปกับจังหวะ Swing สุดคลาสสิก เพลงนี้เปรียบเสมือนรถไฟสายหลัก ที่พาคุณออกเดินทางสู่โลกแห่งไวน์และดนตรีอันเร้าใจ

Blue Train - John Coltrane

2. Blue Train – John Coltrane:

เสียงแซกโซโฟนอันทรงพลังของ John Coltrane เพลงนี้จะพาคุณล่องลอยไปกับความคิด จินตนาการ ผ่อนคลายอย่างลึกซึ้ง

 Autumn Leaves - Miles Davis

3. Autumn Leaves – Miles Davis:

กลิ่นอายแห่งฤดูใบไม้ร่วงโชยมาพร้อมกับเสียงทรัมเป็ตอันแสนเศร้าแฝงความหวานในค่ำคืนอันเงียบสงบ ชวนให้ใคร่ครุ่นถึงเรื่องราวเก่าๆ

Desafinado - Antonio Carlos Jobim

4. Desafinado – Antonio Carlos Jobim:

Bossa Nova จังหวะละตินอันเร้าร้อนผสมผสานกับความซับซ้อนของไวน์ชั้นดี สร้างบรรยากาศคึกคัก สนุกสนาน

What a Wonderful World - Louis Armstrong

5. What a Wonderful World – Louis Armstrong:

ปล่อยให้เสียงร้องอันทรงเสน่ห์ของ Louis Armstrong พาคุณไปดื่มด่ำกับความสุขเล็กๆ ในชีวิต รู้สึกถึงความอบอุ่น ผ่อนคลาย ใจเบา สบาย

Fly Me to the Moon - Frank Sinatra

6. Fly Me to the Moon – Frank Sinatra:

จินตนาการตัวเองล่องลอยอยู่เหนือเมฆไปกับบทเพลงสุดโรแมนติก ฉลองค่ำคืนพิเศษ เพลงนี้เหมาะสำหรับคู่รัก ดินเนอร์ใต้แสงเทียน สร้างบรรยากาศหวานชื่น

Spain - Chick Corea

7. Spain – Chick Corea:

ดื่มไวน์พร้อมกับจังหวะ Flamenco อันเร่าร้อน เพลงนี้เปรียบเสมือนเปลวไฟ เผยแง่มุมแอบซ่าส์ ร้อนแรง ภายในตัวคุณ

 The Girl from Ipanema - Stan Getz and Astrud Gilberto

8. The Girl from Ipanema – Stan Getz and Astrud Gilberto:

จิบไวน์ ไปพร้อมกับ Bossa Nova จังหวะนุ่มนวล เพลงนี้ชวนให้รู้สึกสดชื่น ร่าเริง เหมือนเดินเล่นชายหาดท่ามกลางแสงแดดอ่อนๆ

Stella by Starlight - Miles Davis

9. Stella by Starlight – Miles Davis:

เพลง Balladแสนละมุนละไม เปรียบเสมือนแสงดาวที่ส่องประกายระยับในค่ำคืน เสียงทรัมเป็ตอันแสนหวาน สร้างบรรยากาศฝันเฟื่อง โรแมนติก

A Night in Tunisia - Dizzy Gillespie

10. A Night in Tunisia – Dizzy Gillespie:

ปิดท้ายค่ำคืนด้วยจังหวะ Bebop อันเร้าใจ ปล่อยให้เสียงทรัมขับกล่อมไปคู่กับไวน์แก้วโปรด

นอกจาก 10 เพลงที่แนะนำ ลองสำรวจแนวเพลง Jazz อื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ อาจจะเป็น Vocal Jazz กับเสียงร้องอันทรงเสน่ห์ Fusion Jazz ที่ผสมผสานดนตรีหลากหลาย หรือ Acid Jazz จังหวะสนุกสนาน เร้าใจ สิ่งสำคัญคือ เลือกเพลงที่คุณฟังแล้วรู้สึกเพลิดเพลิน จินตนาการและความรู้สึกของคุณจะเป็นตัวกำหนดประสบการณ์การดื่มไวน์แดงครั้งนี้

เปิดขวดไวน์ เลือกเพลง Jazz ที่ใช่ แล้วปล่อยให้เสียงดนตรีไหลรินไปพร้อมกับรสชาติอันล้ำเลิศ ดื่มด่ำไปกับช่วงเวลาแห่งความสุข สุนทรีย์ ไวน์แดงและเพลง Jazz จะพาคุณไปสัมผัสโลกแห่งศิลปะ ความช่างคิด และความรู้สึกอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

บทความแนะนำ

primitivo

ทำความรู้จักกับ องุ่น Primitivo คืออะไร ประวัตและที่มา

องุ่น Primitivo อ่านว่า ปริมิติโว่ เป็นองุ่นสายพันธุ์พื้นเมืองของอิตาลี ปลูกกันมากในแคว้น Puglia ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศองุ่นพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น หนักแน่น มีกลิ่นโน๊ตของเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่และลูกเกด องุ่น Primitivo และได้รับความนิยมในโลกใหม่ภายใต้ชื่อ Zinfandel ในอเมริกา ประวัติและที่มา Primitivo มาจากภาษาละติน “primativus” และภาษาอิตาลีโบราณ “primaticcio” (ทั้งสองมีความหมายว่า “สุกก่อน”

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

เรียนรู้วิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องตามหลักสากล เพื่อชื่นชมรสชาติไวน์อย่างเต็มที่และสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นกัน ความสำคัญของการจับแก้วไวน์ ก่อนจะเรียนรู้วิธีจับแก้วไวน์ เรามาทำความเข้าใจความสำคัญกันก่อน ซึ่งการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องไม่ใช่แค่เรื่องมารยาทเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความเคารพต่อไวน์และผู้ร่วมวง การจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องสำคัญมากเพราะจะช่วยรักษาอุณหภูมิของไวน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อรสชาติของไวน์ วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องกัน มีหลายวิธีในการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง การจับแก้วไวน์แบบง่ายและนิยมใช้มากที่สุด การจับแก้วไวน์ด้วยที่ก้านด้านห่างจากตัวแก้ว เป็นวิธีที่นิยมที่สุด ตามรูปภาพ อาจจะใช้นิ้วสอดดันฐานแก้วไวน์ให้มั่นคงได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้กันทั่วไป การจับแก้วไวน์แบบสไตล์ผู้เชี่ยวชาญ วิธีนี้เป็นวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มักใช้กัน คุณสามารถจับแก้วไวน์ที่ส่วนฐานล่างของแก้วด้วยมือเดียว วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมแก้วได้ดีขึ้นและสัมผัสกับรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้ายังไม่ชำนาญค่อนข้างอันตราย ตัวอย่างการจับแก้วไวน์ที่ไม่ถูกต้อง

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

การดื่มไวน์นั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์เป็นสิ่งสำคัญมาก อุณหภูมิเปลี่ยนรสชาติ กลิ่นอาจเปลี่ยนไปวันนี้ Toszy house จะมาแนะนำอุณหภูมิในการเสิร์ฟไวน์ที่เหมาะสมกับไวน์แต่ละประเภท 1.ไวน์แดง Medium – Full bodied ไวน์แดงที่มีบอดี้กลางๆไปถึงฟูลบอดี้ เช่นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นพันธุ์ cabernet sauvignon , Syrah/Shiraz , Malbec เป็นต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟนั้นจะอยู่ที่ 60°-65° F หรือ 15-18°C

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!!

ไวน์ออสเตเลียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้ม โดดเด่น 5 ยี่ห้อยอดนิยม Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay มาทำความรู้จักกันเลย!! 1.Penfolds Grange Shiraz Full-bodied, เข้มข้น, Fruity นักชิมไวน์สายจริงจัง 2.Yalumba Octavius Cabernet Sauvignon Smooth, Elegant, Oaky ผู้ชื่นชอบไวน์แดงรสชาติหรูหรา 3.Leeuwin

เผย 4 เคล็ดลับ วิธี เลือกไวน์ ยังไงให้อร่อยถูกใจ!!!

เคยมั้ยเดินตามห้างในโซนเครื่องดื่มหรือตามร้านขายเครื่องดื่มไม่รู้จะเลือกไวน์อะไร Toszy house มี 4 เคล็ดลับ วิธี เลือกไวน์ในห้างหรือตามร้านยังไงให้อร่อยถูกใจ 1. ความรู้สึก : วันนี้ต้องคุณการดื่มไวน์ประเภทใด ไวน์มีกลิ่นรสชาติที่แตกต่างกันหลากหลายประเภท มีความหนักเบาต่างกัน ไวน์ที่รสชาติเข้มข้นส่วนใหญ่จะนำมาดื่มจับคู่กับอาหารมื้อหนักๆ ไวน์ที่เบา ไวน์ที่มาดื่มชิวๆ จิ๊บไปเรื่อยๆสบายๆก็มีมากมาย เราจึงต้องรู้ถึงความรู้สึกฟิววันนั้นที่ต้องการว่าเราจะทำไรบ้างแล้วมา 2.ดูเงินในกระเป๋า : กำหนดงบประมาณที่เหมาะสม ไวน์แพงๆใช่ว่าจะดีถูกปากเสมอไป หากเลือกไวน์เป็นและจับคู่กับไวน์ให้ถูก ประหยัดงบไปซื้อกับแกล้มได้อีก

แนะนำไวน์แดง Top 5 ไวน์แดงยี่ห้อไหนดี ที่ควรมีติดบ้านไว้

Top 5 ไวน์แดงยี่ห้อไหนดี ที่ควรมีติดบ้านไว้ ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพถ้าดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เข้าถึงง่ายจับคู่กับอาหารได้มากมายหลายชนิด 1.Robert Mondavi รุ่น private selection ที่ใช้พันธุ์องุ่น cabernet sauvignon เป็นไวน์แดงจากรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา มาแทนที่bin2กำลังเป็นที่นิยิมและมีชื่อเสียงในบ้านเรา เพราะ รสชาติ ฟูลบอดี้ หอม ไม่หวานมาก เข้าถึงง่าย ผู้เริ่มต้นดื่มไวน์หรือที่ชอบดื่มไวน์ถูกใจกันทุกคน ในไทยเรียกกันหัวเงิน