มาเบียร์ให้ฟินกว่าเดิม! รู้จักแก้วเบียร์สุดปัง เสริมอรรถรสทุกหยด
เคยมั้ย เวลาไปร้านอาหารแล้ว พนักงานยกเบียร์เย็นฉ่ำมาเสิร์ฟ แต่ดันอยู่ในแก้วทรงแปลกตา จนแอบคิดในใจว่า “เอ๊ะ… แก้วแบบนี้ดื่มเบียร์อะไรนะ?” รู้หรือไม่ครับว่า จริงๆ แล้วแก้วเบียร์ไม่ได้มีแค่ทรงเดียวเท่านั้น แต่ละแบบมีดีไซน์เฉพาะ เพื่อช่วยดึงรสชาติและกลิ่นของเบียร์แต่ละประเภทออกมาได้อย่างโดดเด่น Toszyhouse จะพาคุณไปเปิดโลกของแก้วเบียร์สุดปัง ปลดล็อคประสบการณ์การดื่มเบียร์ให้ฟินกว่าเดิม!
ประเภทของแก้วเบียร์
แก้วเบียร์นั้นมีหลายรูปทรงหลายประเภท การดื่มเบียร์ก็เหมือนกับไวน์ที่ต้องเลือกแก้วให้เหมาะกับชนิดองุ่น แก้วเบียร์แต่ละประเภทได้รับการออกแบบมาเพื่อส่งเสริมกลิ่น รสชาติ และฟองของเบียร์ ให้เหมาะสำกับเบียร์แต่ละสไตล์ตัว ต่อไปนี้คือแก้วเบียร์ 5 แบบที่คุณควรรู้จัก
1. แก้ว Pilsner: แก้วทรงสูงเพรียว มีความจุประมาณ 330-500 มิลลิลิตร เหมาะสำหรับเบียร์สไตล์ลาเกอร์ (Lager) อย่าง Pilsner และ Helles ด้วยรูปทรงที่ช่วยให้ฟองเบียร์อยู่ตัว ทำให้เบียร์เย็นสดชื่น ดื่มง่าย คลายร้อนได้ดี
2.แก้วทรงทิวลิป (Tulip Glass): แก้วทรงดอกทิวลิป มีก้นแก้วสอบแคบ ปากแก้วกว้าง ลักษณะนี้ช่วยกักเก็บกลิ่นหอมของเบียร์ที่มีความซับซ้อน มีอย่างเบียร์สไตล์ Belgian Ale, American Pale Ale และ India Pale Ale ได้ดี เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์แบบ
3.แก้วมัก (Mug): แก้วทรงคลาสสิค มีหูจับหนา ช่วยกันความร้อนจากมือ ทำให้เบียร์เย็นอยู่ได้นาน นิยมใช้กับเบียร์สไตล์ลาเกอร์ (Lager) และ American Pale Ale ข้อดีคือช่วยให้เบียร์เย็นอยู่ได้นาน เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มเบียร์เย็นจัด หรืออยู่ในบรรยากาศร้อนๆ
4.แก้วทรงฟลุต (Snifter Glass): แก้วทรงกลม ก้นเว้า คล้ายแก้วคอนยัค ลักษณะนี้ช่วยให้หมุนแก้วเบาๆ เพื่อสัมผัสกลิ่นหอมของเบียร์ที่มีความเข้มข้น อย่างเบียร์สไตล์ Belgian Strong Ale, Imperial Stout เป็นต้น
5. Nonic Pint : แก้วเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แก้วนี้จะมีรูปทรงเกือบเป็นทรงกระบอกตรงปากแก้วจะมีส่วนโค้งนูนใต้ปากแก้วเล็กน้อย ปากกว้าง ทำให้ได้ฟองที่ดีดื่มอร่อย รักษารสชาติและกลื่นของเบียร์ได้ดี ใช้สำหรับเบียร์สไตล์ Ale และ Stout ของอังกฤษที่มีเนื้อเข้มข้น อเมริกามาตรฐานที่ใช้ในจะอยู่ 16 ออนซ์ สไตล์ลาเกอร์ (Lager) ,Pale Ale และ Pilsner
การเลือกแก้วเบียร์ที่เหมาะสมจะช่วยดึงศักยภาพของเบียร์แต่ละชนิดออกมาได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่น รสชาติ หรือฟอง ครั้งหน้าเวลาไปร้านอาหาร หรือดื่มเบียร์ที่บ้าน ลองสังเกตและเลือกใช้แก้วที่เหมาะสม คุณจะสัมผัสประสบการณ์การดื่มเบียร์ที่ฟินกว่าเดิม!
เคล็ดลับเพิ่มเติม: เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มเบียร์ Toszyhouse แนะนำให้คุณลองแช่แก้วในช่องฟิตให้เย็นจัดๆ ก่อนที่จะรินเบียร์ลงไป แช่เบียร์ให้เย็นๆ ไม่ต้องใส่น้ำแข็ง จะช่วยให้เบียร์เย็นอยู่ได้นานขึ้น เหมาะสำหรับการดื่มเบียร์บ้านเรา คุณจะสัมผัสรสชาติเบียร์ที่แท้จริง
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์สุขภาพดี และดื่มอย่างพอประมาณ
