3 วิธีดื่ม Single Malt Whiskyให้ได้รับกลิ่นและรสชาติมากที่สุด

Single Malt Whisky

Single Malt Whisky คืออะไร Toszy house ตามอ่านได้จากบทความก่อนหน้านี้
วันนี้Toszy house จะมาบอก 3 วิธีดื่ม Single Malt Whisky ให้ได้รับกลิ่นและรสชาติมากที่สุดเพื่อให้การดื่ม Single Malt Whisky ข้าถึงรสชาติและกลิ่นที่แท้จริง ควรดื่มให้ถูกวิธีแล้วจะค้นพบกับสุดยอดรสชาติ เพราะ Single Malt เป็นมากว่าเหล้าธรรมดามาดูวิธีการดื่มต่างๆดังนี้

Single Malt Whisky

1. ดื่มแบบ Neat ภาษาบ้านๆเราเรียกกว่า ดื่ม เพียวๆ

Single Malt Whisky

วิธีแบบดั้งเดิม ชิมรสแท้ ๆ แบบไม่เจือจางไม่ผสมอะไรทั้งนั้น เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติกลิ่นแบบจริงจัง การดื่มแบบนี้ควรใช้กับ Single Malt Whisky คุณภาพสูงที่สุด คุณจะได้ระบสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมแบบเต็มๆ แก้วมาตราฐานที่นิยิมใช้คือแก้ว Glencairn เป็นแก้วที่ออกแบบมาเพื่อดื่ม single malt ทรงนี้ยอดนิยมให้กลิ่นรสชาติที่สมดุล จิบช้า ๆ พบเจอกับเลเยอร์ของรสชาติและกลิ่นที่แท้จริง

2.ดื่มแบบ Drop test หรือ Drop water คือหยดน้ำ

Single Malt Whisky

โดยใช้น้ำแร่คุณภาพดี หยดลงไป วิธีนี้จะทำให้ได้กลิ่นที่หอม เมื่อน้ำหยดลงไปผสมกับเหล้าทำให้เพิ่มกลิ่นดื่มเปิดสัมผัสของเหล้ามากขึ้นและยังทำให้เหล้าที่เข้มข้นเจือขางลงดื่มง่ายขึ้น น้ำที่ใช้ต้องเป็นน้ำแร่และเย็น หยดลงไป2-3หยดพอ จิบอย่างช้าๆ ค้นผมสัมผัสที่แต่งต่างจากการดื่มเพียวๆ

3.ดื่มแบบ On the Rocks

Single Malt Whisky

วิธีนี้เห็นกันบ่อยๆในหนังหลายเรื่อง แก้วRock ใบใหญ่ๆ รูปทรงสวยงาม เปล่งประกายสะท้องแสงยามค่ำคืน โดยการเสริฟจะใช้ น้ำแข็ง
ก้อนใหญ่ซึ่งคุณภาพของน้ำแข็งก็สำคัญ น้ำแข็งคุณภาพดีเรียกว่า clear ice น้ำแข็งใสบริสุทธิ์ มวลหนาและละลายช้า รูปทรง เหลี่ยม หรือ กลมแล้วแต่ผู้เสริฟจะสร้างขึ้นมา ใส่ลงในแก้วRock ตามด้วย Single Malt Whisky ทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับ Single Malt Whisky ในอีกฟิว ไม่เสียของแะชิวๆได้เรื่อยๆ

การดื่ม Single Malt Whisky เป็นคิลปะอย่างหนึ่ง การดื่มอย่างถูกวิธีจะทำให้คุณได้ดื่มด่ำรสชาติและกลิ่นความเป็นสุดยอดของเหล้าได้อย่างเต็มที่ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นกับความชอบของแต่ละบุคคลว่าชอบดื่มแบบไหน ทุกอย่างไม่มีผิดถูก ถ้าอยากทำความรู้จัก Single Malt Whisky ให้มากกว่านี้ แวะมาที่ Toszy house

บทความแนะนำ

บทความแนะนำ

ไขข้อสงสัย: Whisky vs Whiskey สะกดคนละแบบเพราะอะไร?

ไขข้อสงสัย: Whisky vs Whiskey สะกดคนละแบบเพราะอะไร?

08/06/2024

หลายคนอาจจะยังไม่เคยสังเกตหรือไม่รู้ว่า คำว่า Whisky หรือ Whiskey ในเหล้าที่ดื่มกันนั้นมีการสะกดที่แตกต่างกันและ 2 คำนี้ มีความหมายเหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร วันนี้ toszyhouse จะมาอธิบายให้ฟัง แม้ทั้งสองคำนี้จะมีวิธีการผลิตที่คล้ายคลึงกัน แต่สิ่งที่ทำให้หลายคนสงสัยคือ คำว่า Whisky กับ Whiskey แท้จริงแล้วสะกดคนละแบบ ซึ่งหมายถึงเครื่องดื่มชนิดเดียวกันหรือไม่? คำตอบคือ ทั้งสองคำนี้สื่อถึงเครื่องดื่มชนิดเดียวกัน เพียงแต่มีการสะกดที่แตกต่างกันไปตามแหล่งผลิต Whisky: นิยมใช้สะกดแบบนี้ในประเทศ

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์

04/03/2024

การดื่มไวน์นั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟไวน์เป็นสิ่งสำคัญมาก อุณหภูมิเปลี่ยนรสชาติ กลิ่นอาจเปลี่ยนไปวันนี้ Toszy house จะมาแนะนำอุณหภูมิในการเสิร์ฟไวน์ที่เหมาะสมกับไวน์แต่ละประเภท 1.ไวน์แดง Medium – Full bodied ไวน์แดงที่มีบอดี้กลางๆไปถึงฟูลบอดี้ เช่นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นพันธุ์ cabernet sauvignon , Syrah/Shiraz , Malbec เป็นต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟนั้นจะอยู่ที่ 60°-65° F หรือ 15-18°C

ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

09/11/2024

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมคะแนนไวน์จาก james suckling ถึงสำคัญนักหนา? ผู้คนมากมายทั่วโลกต่างให้ความสนใจกับคะแนนของเขา และบางครั้งก็ถึงกับยอมจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อไวน์ที่ได้คะแนนสูง Toszy house จะพาคุณมาทำความรู้จักกับ James Suckling กัน ขอบคุณรูปจาก wiki ชีวประวัติโดยย่อ James Suckling เป็นนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังระดับโลก ชาวอเมริกัน เกิดเมื่อปี 1947 ในรัฐแคลิฟอร์เนีย เขาเติบโตมากับครอบครัวที่มีความรักในการดื่มไวน์ และได้เริ่มต้นอาชีพนักวิจารณ์ไวน์ตั้งแต่อายุยังน้อย

ไวน์ Bin 389 คืออะไร แต่ไม่ใช้เลขหวย3ตัวตรงแน่นอน

22/02/2024

วันนี้ Toszy house จะพามาทำความรู้จักกับไวน์ Bin389 คืออะไร แต่ที่แน่ๆไม่ใช้เลขหวย3ตัวตรงแน่นอน คำเตือนบทความนี้ไม่ได้มีเจตนาโฆษณาหรือขายแต่อย่างใดเป็นบทความที่ให้ความรู้แก่ผู้ที่มาอ่านเท่านั้น Bin 389 คือไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังจากออสเตรเลียอย่าง Penfolds อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นยี่ห้อ Bin 389 และถ้าพูดถึงไวน์ออสเตรเลียระดับตำนาน คงหนีไม่พ้น Penfolds รุ่นท็อปอย่าง Grange ไวน์ที่ครองใจนักดื่มทั่วโลก แต่รู้หรือไม่ว่า Penfolds Bin 389

Chateau

ไขข้อข้องใจ ไวน์ Chateau คืออะไร เรียกยังไงให้ถูก

29/01/2024

หลายคนมีข้อสงสัยเกี่ยวกับ ไวน์ Chateau มันคือไวน์จากไหน ดีหรือไม่อย่างไร วันนี้ Toszy house จะพาทำความรู้จักกับคำนี้กัน คำว่า Chateau มาจาก ภาษาฝรั่งเศสที่มีความหมายในภาษาไทยว่า “ปราสาท” ในภาษาอังกฤษ คือ castleการออกเสียงในภาษาไทยคือ (ชา-โตว์) ไวน์ที่มี คำว่า Chateau จะมาจากฝรั่งเศส ยกตัวอย่าง เราจะเห็นได้จากไวน์จาก Bordeaux

ไวน์หนึ่งขวดนั้นจะรินไวน์ได้ประมาณกี่แก้ว

เคยสงสัยมั้ยว่าไวน์หนึ่งขวดนั้นจะรินไวน์ได้ประมาณกี่แก้ว

20/12/2023

ไวน์หนึ่งขวดนั้นจะรินไวน์ได้ประมาณกี่แก้วจะรินขวดมาตราฐานจะมีปริมาณ 750ml การเสริฟไวน์ตามมาตราฐาน อ้างอิงจากหนังสือ Wine Folly นั้นคือแก้วละ 5 ออน หรือ 150ml ดังนั้นไวน์หนึ่งขวดจะสามารถรินได้ 5 แก้วนั้นเอง ซึ่งการรินปริมาณครั้งละ 150ml จะทำให้ระดับน้ำไวน์อยู่จุดที่เกือบจะถึงจุดที่กว้างที่สุดของแก้วทุกทรงที่เป็นขนาดทรงมาตราฐานนะเป็นจุดที่พอดีไม่มากไม่น้อย Toszy house มีทริคเล็กๆคือให้รินไวน์ถึงจุดที่เกือบจะกว้างที่สุดของแก้วแล้วคุณจะได้ปริมาณราวๆ150ml แต่นี้ก็เป็นเพียงมาตราฐานเท่านั้น จริงๆ ไม่มีอะไรตายตัว ขึ้นอยู่กับ ขนาด