3 วิธีดื่ม Single Malt Whiskyให้ได้รับกลิ่นและรสชาติมากที่สุด

Single Malt Whisky

Single Malt Whisky คืออะไร Toszy house ตามอ่านได้จากบทความก่อนหน้านี้
วันนี้Toszy house จะมาบอก 3 วิธีดื่ม Single Malt Whisky ให้ได้รับกลิ่นและรสชาติมากที่สุดเพื่อให้การดื่ม Single Malt Whisky ข้าถึงรสชาติและกลิ่นที่แท้จริง ควรดื่มให้ถูกวิธีแล้วจะค้นพบกับสุดยอดรสชาติ เพราะ Single Malt เป็นมากว่าเหล้าธรรมดามาดูวิธีการดื่มต่างๆดังนี้

Single Malt Whisky

1. ดื่มแบบ Neat ภาษาบ้านๆเราเรียกกว่า ดื่ม เพียวๆ

Single Malt Whisky

วิธีแบบดั้งเดิม ชิมรสแท้ ๆ แบบไม่เจือจางไม่ผสมอะไรทั้งนั้น เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติกลิ่นแบบจริงจัง การดื่มแบบนี้ควรใช้กับ Single Malt Whisky คุณภาพสูงที่สุด คุณจะได้ระบสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมแบบเต็มๆ แก้วมาตราฐานที่นิยิมใช้คือแก้ว Glencairn เป็นแก้วที่ออกแบบมาเพื่อดื่ม single malt ทรงนี้ยอดนิยมให้กลิ่นรสชาติที่สมดุล จิบช้า ๆ พบเจอกับเลเยอร์ของรสชาติและกลิ่นที่แท้จริง

2.ดื่มแบบ Drop test หรือ Drop water คือหยดน้ำ

Single Malt Whisky

โดยใช้น้ำแร่คุณภาพดี หยดลงไป วิธีนี้จะทำให้ได้กลิ่นที่หอม เมื่อน้ำหยดลงไปผสมกับเหล้าทำให้เพิ่มกลิ่นดื่มเปิดสัมผัสของเหล้ามากขึ้นและยังทำให้เหล้าที่เข้มข้นเจือขางลงดื่มง่ายขึ้น น้ำที่ใช้ต้องเป็นน้ำแร่และเย็น หยดลงไป2-3หยดพอ จิบอย่างช้าๆ ค้นผมสัมผัสที่แต่งต่างจากการดื่มเพียวๆ

3.ดื่มแบบ On the Rocks

Single Malt Whisky

วิธีนี้เห็นกันบ่อยๆในหนังหลายเรื่อง แก้วRock ใบใหญ่ๆ รูปทรงสวยงาม เปล่งประกายสะท้องแสงยามค่ำคืน โดยการเสริฟจะใช้ น้ำแข็ง
ก้อนใหญ่ซึ่งคุณภาพของน้ำแข็งก็สำคัญ น้ำแข็งคุณภาพดีเรียกว่า clear ice น้ำแข็งใสบริสุทธิ์ มวลหนาและละลายช้า รูปทรง เหลี่ยม หรือ กลมแล้วแต่ผู้เสริฟจะสร้างขึ้นมา ใส่ลงในแก้วRock ตามด้วย Single Malt Whisky ทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับ Single Malt Whisky ในอีกฟิว ไม่เสียของแะชิวๆได้เรื่อยๆ

การดื่ม Single Malt Whisky เป็นคิลปะอย่างหนึ่ง การดื่มอย่างถูกวิธีจะทำให้คุณได้ดื่มด่ำรสชาติและกลิ่นความเป็นสุดยอดของเหล้าได้อย่างเต็มที่ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นกับความชอบของแต่ละบุคคลว่าชอบดื่มแบบไหน ทุกอย่างไม่มีผิดถูก ถ้าอยากทำความรู้จัก Single Malt Whisky ให้มากกว่านี้ แวะมาที่ Toszy house

บทความแนะนำ

บทความแนะนำ

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

19/09/2024

เรียนรู้วิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องตามหลักสากล เพื่อชื่นชมรสชาติไวน์อย่างเต็มที่และสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นกัน ความสำคัญของการจับแก้วไวน์ ก่อนจะเรียนรู้วิธีจับแก้วไวน์ เรามาทำความเข้าใจความสำคัญกันก่อน ซึ่งการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องไม่ใช่แค่เรื่องมารยาทเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความเคารพต่อไวน์และผู้ร่วมวง การจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องสำคัญมากเพราะจะช่วยรักษาอุณหภูมิของไวน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อรสชาติของไวน์ วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องกัน มีหลายวิธีในการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง การจับแก้วไวน์แบบง่ายและนิยมใช้มากที่สุด การจับแก้วไวน์ด้วยที่ก้านด้านห่างจากตัวแก้ว เป็นวิธีที่นิยมที่สุด ตามรูปภาพ อาจจะใช้นิ้วสอดดันฐานแก้วไวน์ให้มั่นคงได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้กันทั่วไป การจับแก้วไวน์แบบสไตล์ผู้เชี่ยวชาญ วิธีนี้เป็นวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มักใช้กัน คุณสามารถจับแก้วไวน์ที่ส่วนฐานล่างของแก้วด้วยมือเดียว วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมแก้วได้ดีขึ้นและสัมผัสกับรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้ายังไม่ชำนาญค่อนข้างอันตราย ตัวอย่างการจับแก้วไวน์ที่ไม่ถูกต้อง

ทำความรู้จักกับไวน์ Bin 2 ไวน์ ไวน์ยอดนิยมที่หลายชื่นชอบ

24/01/2024

Toszy house จะพามาทำความรู้จักกับเรื่องราว ประวัติศาสตร์ ของไวน์ Bin 2 ไวน์ที่เป็นที่รู้จักของคนไทย ซึ่งผู้ที่ดื่มไวน์คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ไวน์แดงสัญชาติออสเตรเลีย รสชาติเข้มข้น กลิ่นอายเบอร์รี่อันเย้ายวน และประวัติศาสตร์อันยาวนาน กำเนิดตำนาน ประวัติศาสตร์ ไวน์ Bin 2 ไวน์ Bin 2 คือไวน์แดงคลาสสิกสัญชาติออสเตรเลียที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและรสชาติอันลุ่มลึก ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์และคอไวน์ทั่วโลกว่าเป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมและคุ้มค่าแก่การลิ้มลอง ย้อนรอยประวัติศาสตร์ของ Penfolds ไวน์ Bin 2 ถือกำเนิดขึ้นจากบริษัท

เคล็ดลับการเลือกแก้วไวน์ให้เข้ากับไวน์แต่ละประเภท

02/01/2024

Toszy house พาคุณไปรู้จักทรงแก้วไวน์หลากแบบ พร้อมไขข้อสงสัย แก้วแบบไหนเหมาะกับไวน์ประเภทใด ดื่มด่ำรสชาติไวน์ได้อย่างเต็มอรรถรส ใครที่หลงใหล่ในรสชาติอันละเมียดของไวน์ คงทราบดีว่านอกจากการเลือกชนิดไวน์ที่ถูกใจแล้ว การเลือก “แก้วไวน์” ที่เหมาะสมก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง! เพราะทรงแก้วแต่ละแบบออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะ Toszy house จะพาคุณไปท่องโลกแห่งทรงแก้วไวน์ คลายข้อสงสัย เลือกแก้วให้เข้าคู่กับไวน์แก้วโปรด เพิ่มอรรถรสในการดื่มด่ำทุกหยด! ** ไขข้อสงสัย: ทำไมต้องเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะ** หลายคนอาจสงสัยว่า แค่แก้วใส่ไวน์ก็เหมือนกันหมดแล้วมั้ย? คำตอบคือ

Sommelier

ซอมเมอลิเย่ Sommelier คือใคร?

16/02/2024

เคยมั้ยคะ เวลาเข้าร้านอาหารหรู ๆมีไวน์จะมีพนักงานที่ใส่ชุดสูทดูดี พูดคุยกับแขกอย่างคล่องแคล่ว คนนั้นแหละค่ะอาจเป็น “ซอมเมอลิเย่” “ซอมเมลเย่” (pronounced some-mel-yea) คือ ผู้เชี่ยวชาญไวน์ระดับเทพ เปรียบเหมือนไกด์นำทางในโลกไวน์ บอกลาความงงเวลาเจอเมนูไวน์ยาวเหยียด แค่มีซอมเมอลิเย่คอยข้างกาย มื้อพิเศษของคุณก็หรูระดับมิชลินได้เลย! เส้นทางสู่ซอมเมอลิเย่: เรียนอะไร ฝึกฝนอย่างไร? กว่าจะเป็นซอมเมอลิเย่ไม่ได้ง่าย ๆ นะคะ พวกเขาต้องผ่านการฝึกฝนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติอย่างเข้มข้น เริ่มจาก การเรียนรู้สายไวน์ ตั้งแต่ประเภทของไวน์